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正宗鐵板鴨

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    南京

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2014-03-12

  • 門店總數(shù)：

    562

  • 投資金額：5~10萬

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正宗鐵板鴨加盟介紹
正宗鐵板鴨加盟
　　正宗鐵板鴨真正的秘方，由46種名貴中藥配制而成，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果。正宗鐵板鴨其實(shí)做餐飲，口味好重要，我們的口味一律獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。正宗鐵板鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。
　　正宗鐵板鴨根據(jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。正宗鐵板鴨其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，提高/增加原料的綠色，加上原材料的營(yíng)養(yǎng)，能夠達(dá)到滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果?！罢阼F板鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，給人優(yōu)先眼就會(huì)產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是正宗鐵板鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。
　　正宗鐵板鴨鹵菜因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)營(yíng)，受到全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。正宗鐵板鴨公司緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營(yíng)宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。不過我們的口味更多，品種更全，咱們正宗鐵板鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。
　　在正宗鐵板鴨公司上下共同努力下，以“平等、信譽(yù)、自由、共享”為企業(yè)理念，以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營(yíng)宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。根據(jù)正宗鐵板鴨30多家分店的經(jīng)驗(yàn)，平均每天的營(yíng)業(yè)額在八百至兩千之間，也就是說正宗鐵板鴨一個(gè)月能賣4-5萬塊錢，收銀是對(duì)半賺，次月就能回收成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模性。
正宗鐵板鴨加盟優(yōu)勢(shì)
正宗鐵板鴨加盟
　　1、節(jié)省成本，先做線上銷售，從南京開始走入大眾視野。
　　創(chuàng)業(yè)之初，困難的就是資金，這點(diǎn)對(duì)于普通家庭的葉雷來說是共通的，所以一開始不能大刀闊虎的開發(fā)線下門店。既然這樣何不選擇互聯(lián)網(wǎng)銷售，能省下門面費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等等。而節(jié)省下來的錢，全部用于產(chǎn)品的研發(fā)，反而讓品質(zhì)有了更好的提高/增加。
　　2、產(chǎn)品是靈魂，一只鴨好不好吃要看你是不是一只好鴨。
　　在對(duì)市場(chǎng)上產(chǎn)品的考察中發(fā)現(xiàn)，為什么超市的鐵板鴨并不那么好吃？！原因在于，原材料的選擇、新鮮度的把控。人工飼料喂養(yǎng)的鴨子讓肉質(zhì)不夠的緊致，大部分批量生產(chǎn)的鐵板鴨都有著很長(zhǎng)的保質(zhì)期。所以要想做出好吃的鐵板鴨，就得找到肉質(zhì)好的鴨子并且縮短保質(zhì)期。選用野外飼養(yǎng)的生態(tài)鴨是選材的步，也是我們由始至終的經(jīng)營(yíng)信條。有了好的原材料后，開始對(duì)自有工藝進(jìn)行升級(jí)和調(diào)試，采用制造底料與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)結(jié)合的方式，一批一百只鐵板鴨就此誕生，味道是夢(mèng)寐以求的好，結(jié)果遭到瘋狂式一搶而空。
　　3、延長(zhǎng)保質(zhì)期，做一只時(shí)間久的鴨。
　　此時(shí)又出現(xiàn)一個(gè)新的問題，傳統(tǒng)的鐵板鴨保質(zhì)期可達(dá)一年，而為了提高/增加「正宗鐵板鴨」原本的口感，在不使用任何防腐物質(zhì)的情況下，保質(zhì)期在三個(gè)月或是半年這樣。而如果將做鴨當(dāng)一門生意來經(jīng)營(yíng)的話，半年以內(nèi)的保質(zhì)期會(huì)使得單次的購(gòu)買率大幅降低，批發(fā)商的囤貨需求無法被滿足。但是，就是秉著做這款鴨的初衷，葉雷決定使用大的三個(gè)月保質(zhì)期，只是為了每個(gè)拿到產(chǎn)品的人，能吃出和他當(dāng)初一樣的驚艷感 。
　　4、人靠衣裝，鴨靠包裝。
　　產(chǎn)品到位了，「正宗鐵板鴨」還趕上了新銳時(shí)尚的設(shè)計(jì)包裝，一改往日在超市里見到的俗氣形象，展示了品牌的創(chuàng)作理念。包裝中還附有一張凝聚了品牌文化的精美明信片，里邊還貼心的配備了紙巾、手套、牙簽，努力將服務(wù)做到家。
正宗鐵板鴨加盟條件
　　1、具有較強(qiáng)的意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念。
　　2、對(duì)品牌的“文化、經(jīng)營(yíng)、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同。
　　3、對(duì)專店經(jīng)營(yíng)管理能保持全力以赴。
　　4、具備充足的資金，資金取得合法。
　　5、無任何違法記錄，是守信公民，合法公民。
正宗鐵板鴨加盟流程
　　1、認(rèn)知品牌
　　有意向加盟品牌的加盟者，需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接撥打加盟電話進(jìn)行咨詢與溝通。
　　2、二次磋商
　　加盟者親臨總部考察，與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　加盟者了解品牌的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核過。過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、選址
　　總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
　　6、店面裝修
　　總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對(duì)一些設(shè)備的調(diào)試。
　　7、人員培訓(xùn)
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　裝修完成后，由公司制定開業(yè)活動(dòng)宣傳方案等。
　　9、開業(yè)支持
　　由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營(yíng)銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運(yùn)營(yíng)打好基礎(chǔ)。

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