張?zhí)糯ú损^以偷閑為出發(fā)點(diǎn)，給人們提供一種群居卻自由散漫的就餐與生活狀態(tài)，一種偷閑的生活樂(lè)趣，讓人們忘記在單位、在學(xué)校，甚至在家庭中的約束。張?zhí)糯ú损^獨(dú)特互動(dòng)演藝，打造城市休閑美食生活。自由、開(kāi)放、靈活的表演形式將美食與休閑娛樂(lè)合格地結(jié)合在一起，打破舞臺(tái)表演的形式，近距離與顧客進(jìn)行歡樂(lè)互動(dòng)，張?zhí)糯ú损^為人們提供一種獨(dú)特的就餐體驗(yàn)，亦食、亦娛、亦樂(lè)。
張?zhí)糯ú损^廳作為一個(gè)心靈休憩的場(chǎng)所，以結(jié)交的方式待客，盡可能提供輕松和娛樂(lè)，讓顧客產(chǎn)生“萍水相逢，衣袖留香”的回味。規(guī)模稍小，品質(zhì)卻不變，打造一種大眾、時(shí)尚、流行的體驗(yàn)式餐廳經(jīng)營(yíng)模式。張?zhí)糯ú损^秉承"誠(chéng)信為先，服務(wù)是本，綠色健康，顧客至上"的經(jīng)營(yíng)理念，致力于成為業(yè)界標(biāo)桿，行業(yè)的潮流，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步為使命;實(shí)現(xiàn)員工創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，將企業(yè)開(kāi)遍世界所有城市作為奮斗目標(biāo)。
張?zhí)糯ú损^以“清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴(yán)選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)。同時(shí)，張?zhí)糯ú损^把弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理之中，典雅的江南韻味，字畫(huà)、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在不知不覺(jué)中觸動(dòng)您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
張?zhí)糯ú损^深得顧客信賴(lài)的同時(shí)，對(duì)內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛(ài)員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文化生活。公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺(tái)，展現(xiàn)自己的才能。
