作為較早的文化主題餐飲企業(yè)，我們不僅讓食客品嘗到麻辣鮮香的主題火鍋，視覺上享受正渝火鍋的裝修體驗(yàn)，更讓消費(fèi)者從記憶深處感受到崢嶸歲月的那份情懷。
在各大小餐飲品牌走連鎖加盟路線的時(shí)候,正渝火鍋?zhàn)⒅氐氖莾?nèi)部機(jī)制的梳理、產(chǎn)品的研發(fā)、體驗(yàn)的升級(jí),正渝火鍋認(rèn)為,當(dāng)我們存在瑕疵的時(shí)候,快速的品牌發(fā)展,會(huì)把我們用心經(jīng)營(yíng)的品牌帶向毀滅，也無法給加盟商輸出切實(shí)可行的模式。
正渝火鍋紅湯鍋底采用九種調(diào)料，鍋底沒有香精，香料。在選料方面我們有非常嚴(yán)格的把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，專用石柱辣椒，汶川花椒，精挑細(xì)選，再拌入牛油的純香。經(jīng)5小時(shí)的細(xì)火，人工不停地?cái)嚢枋孤?、辣、鮮充分融合。上桌時(shí)鍋內(nèi)加入重慶傳統(tǒng)正宗清熱下火的老鷹茶相伴，讓食客們?cè)谡逭寤疱伋浞窒硎艿揭曈X與味覺的結(jié)合。
當(dāng)下較受歡迎的火鍋大概分為老式銅鍋和重慶老火鍋，有些吃不了太辣的，也習(xí)慣了吃清淡的涮肉火鍋。那么由正渝火鍋有鴛鴦鍋，特地為符合各種口味習(xí)慣的人們進(jìn)行合理調(diào)配。那么由甲的火鍋鍋底很入味，放幾片毛肚一口吃，氣味極香，這里配菜齊全，肉類新鮮，火辣辣的鍋底十分給力。這也是重慶的老師傅研究多年的火鍋秘方。
由正渝火鍋以綠色健康為主，選用上乘原料，采用精湛工藝，為食客提供蕩漾在舌尖的美妙滋味。由正渝火鍋憑借豐富的產(chǎn)品，品質(zhì)的服務(wù)，眾多的美食，迅速俘獲了大批吃貨的胃，成為了市場(chǎng)中的新寵兒。
