趙家香酥鴨選多種名貴中草藥,經(jīng)熬鹵、腌制、瀝水、結(jié)合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具,經(jīng)高溫殺菌、烤制等多道工藝制造/精制而成,它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果 木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別,啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩,香而不膩、久吃不厭、回味悠長,同時它脂肪含量低,含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、 等多種營養(yǎng)成分,長期食用能滋陰補(bǔ)腎,健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等結(jié)果。 隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升,追求綠色健康飲食是不可缺少的。
趙家香酥鴨,由幾十種中藥精心選料,科學(xué)特色,定時腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化健脾開胃.趙家香酥鴨,強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏多種性能,深受廣大糊口者歡迎.之所以會用到茶油,重要是因為香酥鴨特有的香味能更好的和鴨肉相融會.
趙家香酥鴨,鴨:《本草》稱"仙禽"稱之為百禽之首,并簡稱"鴨"字由"甲"字和"鳥"字組成,謂之為甲等之禽鳥,食之能清熱戒毒,補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)虛益氣,祛風(fēng)養(yǎng)肺. 趙家香酥鴨,"香酥鴨"是綠色造合的健康佳肴,色澤橙黃,醇香飄揚(yáng),鮮味悠悠.用茶油來烹飪鴨肉,那就要茶油比用普通的油類高出好幾個檔次!而這正是香酥鴨極出味的地方!
趙家香酥鴨,以北方特色菜為主打,在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時不斷開拓和創(chuàng)立,融合百家之長,打造出更加符合人的特色美食,廣受我國人的熱捧!
趙家香酥鴨,餐飲中的有名的品牌。趙家香酥鴨,用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強(qiáng)大的生命力!