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加盟行業(yè):
餐飲 > 中餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
蘇州
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2008-03-15
門店總數(shù):
125
投資金額:5~10萬
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陽(yáng)澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩,十肢矯健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時(shí),正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發(fā)育優(yōu)佳。煮熟凝結(jié),雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽(yù)的品牌產(chǎn)品。
陽(yáng)澄湖畔,東依上海,西臨蘇州,京滬鐵路、滬寧高速公路312國(guó)道皆傍區(qū)而過,與上海虹橋機(jī)場(chǎng)相距僅半小時(shí)車程。她擁有岸線9.67公里,岸線蜿蜒曲折,富有詩(shī)意。陽(yáng)澄湖總水面18萬畝,太湖下游湖群之一,系古太湖的殘留。一作陽(yáng)城湖?!扒逅箝l蟹”有名產(chǎn)地。位于江蘇省南部,蘇州市東北境內(nèi)。南北長(zhǎng)17千米,東西很大寬度8千米,面積117平方千米,蓄水量3.7億立方米。湖中縱列沙埂2條,將陽(yáng)澄湖分為東、中、西3湖。東湖很大,水深1.7-2.5米;中湖和西湖,水深1.5米-3.0米。西納元和塘來水,東出戚浦塘、楊林塘和濟(jì)河注入長(zhǎng)江,南出婁江與吳淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。
陽(yáng)澄湖除盛產(chǎn)螃蟹外,湖區(qū)尚產(chǎn)其他淡水魚貝類。秋風(fēng)起是吃蟹日子當(dāng)你感到有薄薄的秋風(fēng)刮起(約農(nóng)歷九月左右),那時(shí)的大閘蟹就會(huì)很肥美了,一直至年尾都會(huì)有蟹買,當(dāng)然是農(nóng)歷九月及十月時(shí)吃很好,有“九雌十雄”之說法。
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三、總部提供區(qū)域保護(hù),提高/增加區(qū)域性經(jīng)營(yíng),避免同一場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)。
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陽(yáng)澄湖大閘蟹加盟動(dòng)態(tài)
陽(yáng)澄湖大閘蟹相關(guān)問答
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