加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
張記全魚加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 2.56萬元(320元/㎡*80㎡) | 2.4萬元(300元/㎡*80㎡) | 2.24萬元(280元/㎡*80㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 5萬元 | 4.8萬元 | 4.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
小計 | 12.56萬元 | 11.6萬元 | 10.54萬元 | |
張記全魚加盟成本費用 | 店面租金 | 9600元/月(4元/天/㎡) | 9400元/月(3.9元/天/㎡) | 9100元/月(3.8元/天/㎡) |
人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
水電雜費 | 1400元 | 1300元 | 1200元 | |
流動/儲備資金 | 7.08萬元 | 6.77萬元 | 6.34萬元 | |
小計 | 2.5萬元 | 2.39萬元 | 2.23萬元 | |
張記全魚加盟總費用 | 加盟合計 | 15.06萬元 | 13.99萬元 | 12.77萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
酸湯魚流傳至今已有百年歷史,經(jīng)張記幾代傳人悉心研制,形成獨特風(fēng)味,成為餐飲業(yè)的奇葩。其特點:湯清味濃似品瓊漿玉液百食不厭。
酸湯魚料采用人參枸杞等二十余種原料精心熬制而成,選用無污染活魚,文火食用,常食此魚有補血養(yǎng)顏之效,云南傣族長壽村的百歲老人及產(chǎn)婦均食此菜。