甄面道是屬于蘊含傳統(tǒng)飲食文化的項目,店中提供的面食,會采用好面粉和新鮮食材進行制作。經(jīng)過長期的歷史積淀,川渝風味的面條和北方口味的面食,都深受消費者的喜愛。有想法的美食商家愛,會在傳統(tǒng)面食中融入新的美食元素,結合各地區(qū)的美食創(chuàng)意,推出傳統(tǒng)與時間兼具的美味。隨著餐飲業(yè)不斷往好的方向發(fā)展,不少甄面道在推廣美食時,會引入科學的管理模式,用標準化和簡易化的方式,用心采購制作美食需要的原材料,并且做好切配加工和烹飪等操作。
市面上很多甄面道,會直接把加工好的食材和配料,提供給各個連鎖面店。有了美食成品和半成品的工藝,既可以很大程度縮短了制作美食的時間,也可以讓連鎖店擁有千家一味的面食口感。具有特色的面館在各地都會得到老百姓的歡迎,店中的面食產(chǎn)品除了具有健康美味的特色,其美食形式和口味,也會同時體現(xiàn)出南北地區(qū)的飲食習慣。豐富多樣的面食產(chǎn)品,既可以提升面館的競爭力,也可以帶給顧客更多的選擇。
甄面道中經(jīng)營的食物適合男女老少進行品嘗,顧客在吃小面的時候既是一種享受,也可以深入感受傳統(tǒng)飲食文化。店鋪會依據(jù)地域特色,用心準備蘸料和小菜等食材與面食進行搭配,消費者在就餐時間段吃上一碗熱騰騰的傳統(tǒng)小面,會得到全身心的放松。以接地氣風格經(jīng)營的甄面道,會憑借在面食制作技術和風味等方面的特色,吸引顧客的注意力。
1.科學的制作工藝
為了讓傳統(tǒng)面食有健康營養(yǎng)的風味呈現(xiàn)出來,甄面道在傳統(tǒng)烹飪技巧的基礎上,會使用現(xiàn)代化的烹飪工具,完成面食的制作。有些面館也會利用環(huán)保的智能設備,提高面食的制作效率。店中的出餐率得到提高,消費者自然會有更好的飲食體驗。商家選擇甄面道進行加盟,可以在科學制作工藝的基礎上,把具有傳統(tǒng)特色的面食,帶給各類飲食顧客品嘗。
2.健康多樣的產(chǎn)品
甄面道一般給顧客提供的美食產(chǎn)品種類豐富,因為有一定烹飪技術和健康美食理念作為支撐,門店都會打破傳統(tǒng)的單一經(jīng)營體系,消費者在店中有多種面食可供選擇,也可以感受不同的地域美食文化。為了帶給顧客安心的就餐體驗,甄面道既會在裝修風格和環(huán)境的營造上,使用傳統(tǒng)與時尚理念的結合,也會把采購而來的新鮮食材,利用現(xiàn)代化工藝進行反復的質量監(jiān)測,具有此種品質的面食產(chǎn)品,會得到消費者的信任。
3.正規(guī)的開店支持
有傳統(tǒng)美食從業(yè)想法,并且具備一定經(jīng)濟實力的創(chuàng)業(yè)者,可以選擇一家甄面道進行加盟。具有正規(guī)營業(yè)資質的傳統(tǒng)面館,在對商家的開店資質進行審核之后,就會把系統(tǒng)的美食制作方案和門店管理技巧分享給商家。加盟商在經(jīng)營甄面道期間,不管遇到美食制作還是管理上的問題,都可以及時向品牌進行咨詢,尋求科學合理的解決方案。甄面道加盟店在得到正規(guī)的開店支持與幫助之后,可以給廣大顧客提供更貼心的服務。
1、具備獨立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗。
2、認同并接受甄面道總部的經(jīng)營理念和操作模式。
3、能獨立加盟經(jīng)營,并有能力承擔一定的經(jīng)營。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取相關資料。
2、實地考察:加盟者到總部所在地進行實地考察,相對總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核:總部加盟者進審核,確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟者按所選著的加盟類型向總部交納相應的費用。
6、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,培訓資格后頒發(fā)授權蚛-牌。
7、選址裝修:店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一的設計方案進行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
8、開業(yè)準備:總部配送開業(yè)贈品及制作設備,所在產(chǎn)品、人員到位,準備好開業(yè)促銷方案。
9、售后服務:加盟店開業(yè)后,總部不定期對各加盟商提供新產(chǎn)品研發(fā)進行經(jīng)營指導。
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