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加盟行業(yè):
餐飲 > 面包蛋糕店
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 其它
品牌發(fā)源地:
廣州
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖
成立時(shí)間:
1998-10-16
門(mén)店總數(shù):
0
投資金額:20~50萬(wàn)
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烘焙糕點(diǎn)產(chǎn)品店越來(lái)越多,而且人們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中也很注重,因?yàn)辇嫶蟮氖袌?chǎng)有著很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中要想店面運(yùn)營(yíng)好,也離不開(kāi)員工和老板的共同努力,團(tuán)隊(duì)的協(xié)助才能讓店面運(yùn)營(yíng)的更長(zhǎng)。創(chuàng)意蛋糕店面也能夠讓很多顧客滿意,但是如果運(yùn)營(yíng)好也離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)的努力,所以要想留住員工也要講究好方法和技巧。創(chuàng)意蛋糕店怎么留住員工?可以給大家分享幾點(diǎn)。
1、給員工升職的機(jī)會(huì)和崗位
每位員工在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)過(guò)程中都有自己的職業(yè)規(guī)劃,創(chuàng)意蛋糕店面也是要給員工不同的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,能夠有店長(zhǎng)、經(jīng)理或者銷售人員、技術(shù)人員等多個(gè)崗位,給大家提供升職的機(jī)會(huì)。很多員工在服務(wù)過(guò)程中得不到提升,積極性也不能樹(shù)立起來(lái),這樣在店面的經(jīng)營(yíng)中就沒(méi)有更多的精力,也有跳槽的念頭,所以要注重員工的培養(yǎng)。
2、提高團(tuán)隊(duì)力量
創(chuàng)意蛋糕現(xiàn)在服務(wù)過(guò)程中要組建自己的團(tuán)隊(duì),而且團(tuán)隊(duì)之間老板要注重員工之間的融洽,只有將員工關(guān)系處理更好,才能夠把團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力提上來(lái),對(duì)店面的運(yùn)營(yíng)也有很大的幫助。員工之間關(guān)系處理得好,就會(huì)有更強(qiáng)的凝聚力,也不會(huì)有跳槽辭職的想法。
3、待遇要豐厚
創(chuàng)意蛋糕店面在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,老板也要注重員工的福利和待遇,可以在節(jié)日的期間給員工發(fā)放一些店內(nèi)的特色糕點(diǎn)作為禮品,同樣在服務(wù)人員的工資上要遵循人性化管理,能者多勞。盡量的做到讓每一個(gè)員工對(duì)自己的工薪待遇能夠滿意,各方面代理都能滿意,這也是自己工作的根本。
4、給予員工培訓(xùn),提高能力
對(duì)于創(chuàng)意蛋糕店內(nèi)的服務(wù)員工在服務(wù)技能和水平方面應(yīng)該得到公司的培訓(xùn),只有培訓(xùn)好自己各方面能力提高,在工作中才能稱心如意。創(chuàng)意蛋糕店內(nèi)的技術(shù)員工也要學(xué)習(xí)好更加?jì)故斓暮姹焊恻c(diǎn)制作技術(shù),把更多創(chuàng)意蛋糕做得更加美觀精致,這樣店內(nèi)生意才會(huì)更好。
關(guān)于創(chuàng)意蛋糕店怎么留住員工?上文已經(jīng)給大家分享了四點(diǎn),希望參考以后對(duì)自己店面員工的經(jīng)營(yíng)管理也會(huì)更加科學(xué)人性化。一個(gè)店面長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)下來(lái)也離不開(kāi)員工的團(tuán)結(jié)一致,只有員工共同努力,能夠有著穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)作為支撐,這樣后續(xù)的經(jīng)營(yíng)才能提高競(jìng)爭(zhēng)力。
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