壹豬豬扒包創(chuàng)研坊是開創(chuàng)性（廣州）餐飲管理有限公司的子公司，主要從事品牌建設(shè)、運(yùn)營管理、食品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)咨詢策劃服務(wù)等業(yè)務(wù)。由研發(fā)中心、市場部、培訓(xùn)部、運(yùn)營部、監(jiān)管部、客服部等職能部門組成，以弘揚(yáng)健康餐飲文化、打造特色餐飲為使命，樹立“科學(xué)、健康、健康、健康”的理念，“時(shí)尚”成功整合了眾多餐飲行業(yè)的資源，不斷更新，打造特色食品，為消費(fèi)者提供品質(zhì)食品。
壹豬豬扒包創(chuàng)研坊的“豬排”是“豬排”。顧名思義，它是一種涂有黃油（即臺灣的奶油）和豬排的面包（通常由豬肉包子制成）。豬排通常是油炸或油炸的，但也要煮熟后再油炸。豬扒包是澳門的小吃，其中位于大埔的豬扒包更是聞名遐邇。豬排豬排豬排自1990年代起已成為澳大利亞游客必備的食物，一般而言，豬排袋由兩塊豬排袋組成，一塊豬排夾在中間。按照傳統(tǒng)工藝，它是在腌烤箱里慢慢煎的。豬排鮮嫩多汁，但不油膩。外面脆，里面蓬松。令人難忘。
壹豬豬扒包創(chuàng)研坊的視覺設(shè)計(jì)理念是基于一頭豬。在標(biāo)識中，品牌名稱被翻譯成英文，突出了餐廳的兩大賣點(diǎn)：豬排和飲料。簡約的風(fēng)格，簡約的色彩，令人印象深刻，在喧囂混亂的店面中脫穎而出。
宜居創(chuàng)安坊餐廳的視覺設(shè)計(jì)，從紙杯墊或紙條到包裝袋、桌面菜單、員工制服等，都是設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)的。一頭豬的視覺設(shè)計(jì)風(fēng)格代表了一種對美的理解。它盡可能符合年輕人的口味，讓城市人擺脫繁重的工作和壓力，享受悠閑舒適的休息時(shí)間。
