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加盟行業(yè)：
餐飲 > 燒烤
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
成都
經(jīng)營模式：
合作 直營
成立時間：
2016-07-06
門店總數(shù)：
30
投資金額：1萬以下
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紙上燒烤起源于韓國宮廷制造，既能避免食物焦糊，又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份， 再配上一紙饞紙上火鍋制造的各種醬汁，口感格外嫩滑!
一紙饞紙上火鍋源于原日本火鍋，火鍋使用紙的原因是為了吸收油脂，讓口感比較清爽而不膩。這張?zhí)厥獾募埧稍诟邷叵屡胫?個小時，利用 紙可吸收雜質(zhì)與油膩的特性，來維持湯底的清爽，讓久煮的食物保有原本的鮮美。這種口味是很受喜歡火鍋，又怕油膩的女孩子的歡迎。一紙饞的紙上火鍋，擁有特有的鍋底，將四川火鍋的精髓發(fā)揮到好。【收銀優(yōu)勢】由于一紙饞紙上火鍋沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料準(zhǔn)備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以一紙饞紙上火鍋的收銀率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。一紙饞的火鍋店里不需要專業(yè)大廚, 總部配送的專用設(shè)備和制造配料和蘸料秘方,就能夠一紙饞火鍋店的美食質(zhì)量和美味。加盟商不需要花高新請大廚,不用擔(dān)心廚師跳槽，開店成本更加低。一紙饞紙上火鍋的 全部食材幾乎可以在當(dāng)?shù)夭少彛杀靖拥汀?/span>
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