銀祥速食調(diào)理包被認為是21世紀代替廚師的創(chuàng)立產(chǎn)品,依托目前歐美先進設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可實現(xiàn)各連鎖餐廳內(nèi)菜品一體化,銀祥速食調(diào)理包不因廚師水平參差、地域水土差別、原材料采購差異等造成大型連鎖餐廳異店異味,導(dǎo)致餐廳未能很好地樹立自己的菜品風(fēng)格,影響口碑。
銀祥速食調(diào)理包引進先進的德國生產(chǎn)成套深加工設(shè)備生產(chǎn),生產(chǎn)車間嚴格按照出口高標(biāo)準(zhǔn)建造成全封閉低溫空調(diào)車間,銀祥速食調(diào)理包主要原料精選自己生產(chǎn)的無公害冷鮮肉,以不添加任何防腐劑的純粹加工方式,依托企業(yè)生產(chǎn)中心設(shè)置的多個食品安全檢測體系,給食品衛(wèi)生、營養(yǎng)和高品質(zhì)的提高/增加。銀祥速食調(diào)理包打破傳統(tǒng)做菜模式,美味、快捷、省力、廉價。
銀祥速食調(diào)理包多種菜品并舉:
包姜母鴨:正番鴨,老姜母,嚴選上等農(nóng)家番鴨,以傳統(tǒng)工藝,配制麻油、老姜、制造鹵水精心鹵制;外脆內(nèi)酥,色香俱全,肥而不膩,老少皆宜,百吃不厭。
同安封肉:精選銀祥“合格肉”,香菇,板栗,蝦干,以傳統(tǒng)多道工藝進行烹煮,封肉色澤深紅,聞起來肉香濃郁,肉嫩細滑,口感肥而不膩,鮮香撲鼻。
臺灣鹵肉:精選銀祥“合格肉”,珍珠油泡,香菇絲,蝦干,濃香醇厚的鹵汁,包裹著燉至酥爛、入口即化的上好五花肉,澆在香糯彈牙、光潔油亮的米飯上,還未嘗味,口水已經(jīng)“流了一地”
梅菜扣肉:精選銀祥“合格肉”、梅菜,顏色醬紅鮮亮,肉滑醇厚,肥而不膩,入口即化,梅菜濃郁芳香,清甜爽口。