并不關(guān)注商業(yè)模式的牛合印,能把"食草堂"從一家開到幾十家,源于他回歸了商業(yè)的本質(zhì),那就是尊重人根本的需求.

原以為食草堂總部會(huì)在石家莊市中心,沒想到卻安靜地矗立在郊外的西山花園中,他說他們是"站在時(shí)尚前沿,住在市區(qū)邊緣";原以為食草堂總部是一個(gè)漂亮的辦公樓,沒想到卻是一棟三層的白色別墅,他說這樣"有家的感覺";原以為他是一個(gè)眼光銳利、西服革履的商人,沒想到他是一位穿著隨意、特立獨(dú)行的藝術(shù)家,他說他"追求自由散漫".

這個(gè)"他"就是食草堂創(chuàng)始人牛合印,一個(gè)年近不惑的河北人,一個(gè)總看著你眼睛微笑的男人,"每個(gè)畫畫的人都有自己畫室的宅號(hào),我姓牛,朋友總開玩笑說老牛該吃草了,于是我就起名為‘食草堂’了."

一張牛皮:掀開夢想的面紗

牛合印的教育背景可以說和商業(yè)一點(diǎn)都不挨邊.他當(dāng)過兵,從軍醫(yī)大學(xué)畢業(yè)后在和平醫(yī)院做了7年醫(yī)生,鐘愛藝術(shù)的他憑借在全軍畫展上的兩個(gè)一等獎(jiǎng)進(jìn)入了軍藝美術(shù)系大專班,由此進(jìn)入了朝思暮想的藝術(shù)殿堂.但追求自由的他并不喜歡學(xué)院派的風(fēng)格,"在北京的三年時(shí)間,我大街小巷到處轉(zhuǎn),逛展覽館,逛特色店面,逛圓明園畫家村",他的自然純樸的藝術(shù)風(fēng)格逐漸形成.畢業(yè)后,牛合印到了河北電視臺(tái),從攝影記者開始做起,一直做到制片人.

學(xué)藝術(shù)的人總喜歡設(shè)計(jì)一些東西,喜愛動(dòng)手實(shí)踐的牛合印更是這樣,1995年的一個(gè)下午,一次偶然的邂逅,讓他的生命從此和牛皮再也分不開了.

那天下午,牛合印在石家莊街頭看見一個(gè)老頭正在將一張牛皮切割成腰帶."那張牛皮質(zhì)地非常好,但他的腰帶做工太粗糙了,我覺得浪費(fèi),就用3優(yōu)惠錢買了一塊牛皮."隨后牛合印到街上找到一位鞋匠,他設(shè)計(jì),鞋匠制作,花了一上午的時(shí)間做成了一個(gè)采訪包.第二天,激動(dòng)萬分的牛合印背著包去上班,臺(tái)里的同事看了紛紛打聽包的品牌和價(jià)位,"我當(dāng)時(shí)的自豪之情油然而生."

受到表揚(yáng)激勵(lì)的牛合印又找那個(gè)老頭兒買牛皮,繼續(xù)做各式各樣的皮具,后來又轉(zhuǎn)到皮革廠買皮子.那時(shí),牛合印的月薪只有80優(yōu)惠,但他每個(gè)月拿出40優(yōu)惠買牛皮進(jìn)行手工制作,他已經(jīng)完全沉醉在牛皮的世界了.一開始他在電視臺(tái)的宿舍里做,經(jīng)常做到夜里一兩點(diǎn)鐘,干擾了家人和鄰居的休息,于是他搬到地下室去做,但這也不讓人安寧,有人告到臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)那兒去.,這個(gè)固執(zhí)的"老牛"一人搬到農(nóng)村去租了個(gè)平房,繼續(xù)著注入他全部感情的愛好.

在農(nóng)村的那段生活讓牛合印至今想起來還歷歷在目,"由于很多錢都用來買皮子了,我餓了就吃方便面,渴了就喝口自來水,雙手經(jīng)常磨破出血.但我沒有感覺有多苦,我每天和一堆皮子住在那里,似乎只有到了那堆皮子中間心里才踏實(shí).除了上班,我的生活就是設(shè)計(jì)新作品和完善制作方法.為了不讓臺(tái)里人知道我在做這些東西,我沒有告訴任何人我在哪,如果當(dāng)時(shí)死了,誰也找不到."

常言道:天下沒有不透風(fēng)的墻.牛合印做皮具的事情傳了出去,漸漸有人找上門了購買."我做皮具只是愛好,根本沒想賣.而且我的作品都是一樣一個(gè),沒有重復(fù)的.重復(fù)就是‘匠’,我要的是創(chuàng)造.但我的確很需要錢去繼續(xù)做,沒辦法我還是賣出了那些像自己孩子的皮具."

缺乏商業(yè)意識(shí)的牛合印到這時(shí)還沒看到商機(jī),還是想繼續(xù)著他的創(chuàng)作夢想,以至于賣的時(shí)候,他只能告訴對(duì)方那塊皮子買的時(shí)候是多少錢,買主就在其價(jià)格上添點(diǎn)就行了.

藝術(shù)+實(shí)用=好生意

如果不是那天碰見了貴人,牛合印現(xiàn)在也許還是個(gè)電視制片人,還繼續(xù)做著他所謂的業(yè)余愛好,也就不會(huì)有現(xiàn)在的食草堂.1997年的一天,牛合印偶然碰上原來在河創(chuàng)業(yè)之路.

這個(gè)店面就是牛合印在談話中一再談到的"老堂",這個(gè)店承載著他當(dāng)時(shí)的夢想與激情."有人一走進(jìn)食草堂就哭了,他們?yōu)檫@些風(fēng)格另類的皮具感動(dòng),而有的女人領(lǐng)著孩子馬上出去了,她們怕丑陋不堪的皮刻臉譜嚇壞了孩子."食草堂風(fēng)格之獨(dú)特可見一斑.

1997年底"老堂"接到拆遷通知,1998年元旦那天,老牛在一片新年的歡樂氣氛中從"老堂"搬出.這時(shí),牛合印需要確定下一步的發(fā)展計(jì)劃.他在一年的生意中已經(jīng)有了一些模糊的商業(yè)意識(shí),"那時(shí)我還不知道‘定位’這個(gè)詞,只是想要做得和別人不一樣."他認(rèn)為的純藝術(shù)市場還沒到來,而單純的實(shí)用商品已不能滿足人們對(duì)于美的需求,如果能把藝術(shù)和實(shí)用結(jié)合起來,就會(huì)有市場."以前,我們的產(chǎn)品太過于追求藝術(shù)美感,皮包做得很沉,但后期的產(chǎn)品應(yīng)更接近實(shí)用.比如現(xiàn)在食草堂的皮包既美觀又輕便."

他在石家莊繁華的北國商城的附近租了一個(gè)店面,重新設(shè)計(jì)新"食草堂"的店面形象,使其風(fēng)格與皮具的風(fēng)格一致,"我所追求的就......