楊記燒烤加盟介紹
哈爾濱市道外區(qū)清真楊記燒烤老店，創(chuàng)始于1990年，原是老道外胡同內(nèi)的一個(gè)小燒烤店，由老兩口傳承于小兩口經(jīng)營(yíng)，守著老味道，延續(xù)至今。這里有著伊斯蘭清真的味道，“清真”一詞。認(rèn)為清則凈，真則不雜。凈而不雜就是“清真”所以我們精挑細(xì)選食材，“清真”是一種生活準(zhǔn)則、是一種文明、是一種文化、是一種生活制度，她絕不僅僅是不吃豬肉、狗肉和非穆斯林飲食的問(wèn)題。正是因?yàn)檫@樣的態(tài)度，我們才走過(guò)風(fēng)雨近30年，就是這樣的口碑，讓我們近30年的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有廣告但小有名氣?；貞泝簳r(shí)味道，盡在楊記燒烤。
古代漢語(yǔ)中，“清真”一詞常被用來(lái)表示“純真樸素”、“幽靜高潔”之意，如唐朝李白就有過(guò)“圣代復(fù)元古，垂衣貴清真”的詩(shī)句，明清時(shí)期，的伊斯蘭學(xué)者介紹伊斯蘭教的時(shí)候曾使用“清靜無(wú)染”、“等詞句來(lái)稱(chēng)頌伊斯蘭教所崇奉的真神安拉，故稱(chēng)伊斯蘭教為“清真教”，稱(chēng)其寺廟為“清真寺”，后來(lái)回族的穆斯林越來(lái)越多地將“清真”一詞使用在對(duì)伊斯蘭教的稱(chēng)頌和解讀中，認(rèn)為清則凈，真則不雜，凈而不雜是為“清真”，如此，“清真”一詞與伊斯蘭教的關(guān)聯(lián)便漸漸牢固了起來(lái)。
由于將肉類(lèi)烘烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生霧，常見(jiàn)的燒烤都是在戶(hù)外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式，在亞洲如日本、韓國(guó)和臺(tái)灣等地，稱(chēng)之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤(pán)，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、烤盤(pán)或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類(lèi)，但今日可烘烤的食材相當(dāng)多種，可說(shuō)是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亞洲常見(jiàn)的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時(shí)常見(jiàn)的。
楊記燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
一、在產(chǎn)品當(dāng)面
1、楊記燒烤醬汁用不含任何添加劑的原曬醬油，具有濃郁的香味。
2、原汁原味的炭火烤肉，高品質(zhì)高性?xún)r(jià)比。
3、融合了西餐的美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度原汁原味的炭火烤肉。
二、在管理方面
1、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、華麗的裝飾。
2、把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的方向。
3、肉品的精益求精、環(huán)境的精致優(yōu)雅、服務(wù)的智選至善。
4、對(duì)客人：熱心、耐心、誠(chéng)心、細(xì)心、用心。
三、在項(xiàng)目方面
1、楊記燒烤項(xiàng)目本身做的是炭火烤肉，主要食材是黑毛和牛，針對(duì)中高端客戶(hù)。
2、公司目前有直營(yíng)店，加盟店，企業(yè)十幾年的底蘊(yùn)
3、菜品口味好，基本去吃過(guò)的，滿(mǎn)意度是較高的，上的評(píng)價(jià)也是超過(guò)同期的，北京直營(yíng)店已經(jīng)開(kāi)了四年了，存活率較高。
4、有一些明星也會(huì)進(jìn)店消費(fèi)，自帶網(wǎng)紅特質(zhì)。
5、總部當(dāng)天交錢(qián)當(dāng)天就可以安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)，時(shí)間大概在1個(gè)月左右的時(shí)間。
6、總部也提供整店輸出的服務(wù)模式，選址，設(shè)計(jì)，招聘，帶店指導(dǎo)，后期運(yùn)營(yíng)，營(yíng)銷(xiāo)策劃，菜品更新等。
7、總部要求客戶(hù)統(tǒng)一采購(gòu)食材，如果食材差價(jià)大于當(dāng)?shù)夭少?gòu)成本(前提是當(dāng)?shù)氐糜羞@種標(biāo)準(zhǔn)食材)，可幫助客戶(hù)在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)采買(mǎi)。總部物料很多都是代購(gòu)模式，這種東西只有總部能拿到不錯(cuò)的價(jià)格，并且供貨方只針對(duì)集團(tuán)采購(gòu)提供貨源，真真正正的扶持了加盟商在當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)的單獨(dú)性。
8、對(duì)于客戶(hù)店面選址要求也確實(shí)有明確的標(biāo)準(zhǔn)150-350平左右適合。
9、菜品精致，獨(dú)居匠心。
楊記燒烤加盟條件
1.加盟客戶(hù)需具有加盟與經(jīng)營(yíng)所具備的資金能力。
2.當(dāng)街的店鋪面積10平方米以上。這樣才能確保加盟店鋪能夠順利運(yùn)營(yíng)！且有著合法的合同，并且簽約要3年以上！
3.店鋪面積基本大小10平米，門(mén)面長(zhǎng)寬不得少于3米，店鋪廣告牌要2.5米。
4.加盟店整個(gè)系統(tǒng)的專(zhuān)用設(shè)備配備必須按公司統(tǒng)一要求配備齊全才可以正常運(yùn)營(yíng)。
5.能提供合法身份證實(shí)，并年滿(mǎn)18周歲以上。很好的資金信用。
6.需要具有現(xiàn)代的品牌管理理念和意識(shí)，認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)管理模式。
7.加盟客戶(hù)能夠具備一定的承擔(dān)加盟的能力。
8.熱心從事公司品牌事業(yè)，具有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力及意識(shí)。
9.加盟商需要與公司保持合格的團(tuán)隊(duì)合作和溝通并及時(shí)按向總部反饋市場(chǎng)信息。
楊記燒烤加盟流程
一、加盟咨詢(xún)
有意者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)加盟事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
二、意向加盟
意向洽談:所屬省級(jí)代理見(jiàn)面洽談加盟意向;考察：創(chuàng)業(yè)者可以實(shí)地考察和網(wǎng)上考察兩種形式；
三、加盟資格審核
經(jīng)公司復(fù)審，營(yíng)銷(xiāo)中心介紹經(jīng)銷(xiāo)合同條款及合作方法
四、加盟合同簽約
簽訂合同：簽訂正式合同書(shū)，辦理授權(quán)書(shū)，頒發(fā)授權(quán)牌。
五、店面裝修
公司對(duì)店面格局設(shè)計(jì)出裝修方案，指導(dǎo)方案；裝修指導(dǎo)及派總部裝修隊(duì)；
六、開(kāi)店籌備
招聘與培訓(xùn):招聘經(jīng)營(yíng)所需人員,公司統(tǒng)一為加盟方提供開(kāi)店運(yùn)作培訓(xùn),市場(chǎng)分析及市場(chǎng)渠道開(kāi)拓指導(dǎo),店員培訓(xùn)等；
七、正式運(yùn)營(yíng)和后續(xù)服務(wù)
正試開(kāi)店，開(kāi)業(yè)時(shí)總公司派員前往協(xié)助開(kāi)業(yè)工作。多方面跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
