181 toast手工吐司長期致力于各類型餐飲項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，擁有烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗(yàn)和具有市場前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘烘焙產(chǎn)業(yè)被低估的巨大價(jià)值，孕育出烘焙項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。
181 toast手工吐司進(jìn)入國內(nèi)市場以后，目前已將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到華東地區(qū)的上海、杭州、蘇州、南通等數(shù)個(gè)城市，并在各地普遍獲得好評。簡潔時(shí)尚的店內(nèi)裝飾和建材元素，透視玻璃的作業(yè)空間，加上獨(dú)特手法造就了時(shí)尚精致面包，創(chuàng)意蛋糕及香醇的咖啡飲品。這一切都在店內(nèi)現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)烘、現(xiàn)賣的氣氛烘托下，給予每一位踏進(jìn)的人很大的幸福，特別是年輕的白領(lǐng)族群中，更成為他們追求生活時(shí)尚的方式之一。依各階段職務(wù)所需的技術(shù)職能，總部會協(xié)助門店進(jìn)行人員的專業(yè)培訓(xùn)，并導(dǎo)入店鋪人員認(rèn)證制度，提升店鋪人員的素質(zhì)與競爭力。定時(shí)的派人到門店進(jìn)行輔導(dǎo)，溝通，考核，協(xié)助門店提升運(yùn)營效率，維持高質(zhì)量的服務(wù)水平。另外每月定期的提供相關(guān)營運(yùn)報(bào)表，并安排門店盤點(diǎn)協(xié)助經(jīng)營者掌握狀況，降低經(jīng)營管理。
我們將制作吐司的設(shè)備放在店里，讓人們可以365度多方面地觀察吐司在恰好115 秒鐘的時(shí)間里完成起酥制作的全過程，此后，精心制作的吐司再經(jīng)過著掛糖粉的工序，彎轉(zhuǎn)180度，被送到柜臺上。這樣，銷售人員便能夠拿起剛從生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來的熱吐司，將它送到饞涎欲滴的顧客手中。 如同美國的熱情奔放，巧滋巧味的美式五味吐司帶來了品不夠的甜蜜細(xì)膩，創(chuàng)百變外形，口感非凡，是每個(gè)充滿愛心的食客的熱愛，必將掀起新一輪的休閑美食熱潮！
