協(xié)眾創(chuàng)燜烤雞腿餅,悄然流行于京城,并迅速走紅網(wǎng)絡,迅速形成席卷全國的不錯之勢。
烤雞腿腿在上爐烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以保持雞腿的水分,并有利于烤的過程中雞腿內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率,讓烤好的雞腿個個色彩金黃、“體態(tài)”飽滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發(fā)胖,可以大膽吃。
協(xié)眾創(chuàng)燜烤雞腿餅燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁??竞玫碾u腿,撒上專用的燒烤調料,唇齒留香,越吃越想吃。
經(jīng)典的奧爾良風味,獨特的甜,香,辣風味融合一體。用奧爾良腌料調理后的產(chǎn)品,表面金黃透紅,有光澤,氣味鮮香誘人,肉質嫩滑,甜味與辣味相互交融,相互襯托,口味飽滿,回味十足,唇齒留香,食之難忘。
協(xié)眾創(chuàng)燜烤雞腿餅正宗奧爾良風味,奧爾良的甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中有檔次辣度,非常適合于喜愛奧爾良風味的人群。協(xié)眾創(chuàng)燜烤雞腿餅,一種帶有奶香味道偏甜口的烤雞腿,較早出現(xiàn)在洋快店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。用橄欖油煎,炸,烤肉類時,橄欖油可在食物的表面形成一層保護層,這也是橄欖油優(yōu)于其它以多不飽和脂肪為主要成分的食用油的又一表現(xiàn)。這種保護層除了能防止食物粘在一起,同時有助于防止食物本身含有的水分及營養(yǎng)成分的流失,使得口味和口感更好。