在人們的生活中,選擇開(kāi)面食店是不錯(cuò)的,在重慶小面中,這樣的不錯(cuò)面食,產(chǎn)品制作技藝,時(shí)尚設(shè)計(jì),口味多多,健康品牌,大家認(rèn)可,值得選擇。辛一面重慶小面,現(xiàn)代工藝打造,口味多樣,市場(chǎng)廣闊,值得創(chuàng)業(yè)。
說(shuō)到面食品牌,這是大家常見(jiàn)的,人們選擇開(kāi)面食店是不錯(cuò)的,好的面食品牌,制作,選用好的食材和面條,精心搭配,時(shí)尚設(shè)計(jì),有好的需求,大家認(rèn)可,是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。辛一面重慶小面,勁道的面條,獨(dú)特口味,健康可靠,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
辛良華,70后,眾多小面店老板之一,外人稱“辛老五”,做了20年的小面,業(yè)內(nèi)都說(shuō)是他成就了重慶小面,讓重慶小面走向全國(guó),他卻說(shuō),是重慶小面成就了自己,他把自己的人生每一份酸甜苦辣都煮進(jìn)湯里,融進(jìn)了面里,辛一面的味道,就是他人生的味道。
辛一面開(kāi)業(yè)后,只做正宗、地道的重慶小面、牛肉面、牛筋面、肥腸面等,并沒(méi)有像小面店,僅是面的種類就有二三十種,而真正正宗的卻沒(méi)有。而他的招牌牛肉面,是經(jīng)過(guò)精選磚子牛肉剪成塊、腌制、排酸、除味等粗加工程序,再將牛肉由紅燒料包慢火煨制2~3小時(shí)而成。
其中選用什么器具盛裝,怎么掌握不同時(shí)間段的手法,都有標(biāo)準(zhǔn)和技巧。其面湯也是正宗的牛肉原湯,365天都使用粗加工牛肉原湯與牛大骨持續(xù)24小時(shí)不斷火煨制而成,保持了牛肉湯的佳口感及鮮味,拒絕添加劑,堅(jiān)守舌尖上的!
世界沒(méi)有毫無(wú)理由的橫空出世,世間的美好,不過(guò)是耐得住寂寞,守得住初心。時(shí)光,不會(huì)辜負(fù)每一位用心的匠人。