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新面目刀削面

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地：

    太原

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2008-06-04

  • 門店總數(shù)：

    75

  • 投資金額：5~10萬

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新面目刀削面加盟介紹
新面目刀削面加盟
　　新面目刀削面，是漢族傳統(tǒng)面食，為"十大面條"之一 ，廣泛流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用。山西新面目刀削面因其風味獨特，馳名中外。新面目刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面，同稱為五大面食，享有盛譽。
　　“刀削”的主打產(chǎn)品刀削面和特色小吃，不僅歷史悠久、久負盛名，而且美味可口，百吃不厭。新面目刀削面是山西具代表性的面食之一，因其工藝美妙，口感美味而名震吃貨圈?？煽诘拿媸成l(fā)濃郁的香味，刀削品牌用實力征服廣大消費者，圈粉無數(shù)。
　　新面目刀削面有自己的做面技巧，工藝千錘百煉，只為一碗好面。時令炸醬面，飄香肉醬拌面，排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……刀削只做五種面，每種都好吃。新面目刀削面的開放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計，能夠為顧客提供安心、舒適的就餐體驗。
　　新面目刀削面繼承了晉商的基因，并賦予傳統(tǒng)新面目刀削面館現(xiàn)代化的經(jīng)營系統(tǒng)，使其可復(fù)制，易操作，營銷能力倍增。制作流程標準化，生產(chǎn)方式配制化，使店面不需要廚師，就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費的同時，提高了營收能力。工藝改良和技術(shù)創(chuàng)立，使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品，烹制過程不產(chǎn)生油，所以可以開在商場、商業(yè)綜合體等對環(huán)保要求苛刻的場所。
新面目刀削面加盟優(yōu)勢
新面目刀削面加盟
　　1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
　　2、區(qū)域保護：
　　公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
　　3、人力資源支持：
　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
　　4、統(tǒng)一形象與裝修：
　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負責監(jiān)理。
　　5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
　　6、產(chǎn)品研發(fā)：
　　根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權(quán)益。
　　總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
新面目刀削面加盟條件
　　1、對事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠信經(jīng)營，提高/增加質(zhì)量。
　　2、認同加盟品牌經(jīng)營理念，服從總部機構(gòu)的管理，積配合總部的市場動作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。
　　3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強烈成功欲和事業(yè)心，合格的品牌經(jīng)營意識。
　　4、具有立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
　　5、誠信、勤勉、有上進心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
　　6、具有合格的社會及商業(yè)信譽，有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
新面目刀削面加盟流程
　　一、咨詢了解
　　1.電話或網(wǎng)上了解項目;
　　2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;
　　3.初步達成意向，明確具體考察日程。
　　二、實地考察
　　告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:
　　1.與合作部溝通合作方式和開店細節(jié);
　　2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;
　　3.參觀現(xiàn)場成品物料，了解操作流程;
　　4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;
　　三、立項簽約
　　1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
　　2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
　　四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
　　經(jīng)營理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營運管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。

新面目刀削面加盟動態(tài)

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新面目刀削面相關(guān)問答

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    2025-02-06 11:01:20 來自 江西省吉安市 59.55.164*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;二十平左右。

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    2025-02-05 13:02:48 來自 江蘇南京[電信] 49.95.147*

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    2025-02-02 15:13:00 來自 湖北省武漢市[電信] 59.173.117*

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    2025-01-30 09:52:37 來自 黑龍江省佳木斯市 42.102.199*

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    2025-01-28 05:23:59 來自 河南省開封市 61.158.149*
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