流言：【干洗黑幕】水洗冒充干洗、有毒化工產(chǎn)品……經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，xxx與xxx兩家洗衣店衣物幾乎全都是水洗；而專業(yè)洗衣劑，實(shí)際上是廉價(jià)洗衣粉；干洗劑則是有毒化工產(chǎn)品四氯乙烯，洗褪色了染一染掩人耳目；單件收費(fèi)卻十倍于洗滌成本。

真相：曾經(jīng)有多家媒體曝光洗衣行業(yè)“黑幕”，其中涉及的欺詐行為、價(jià)格是否合理等問題，超出科學(xué)討論的范圍，不過“干洗劑讓衣服帶毒”的指摘是否合理，倒是值得來討論一下。

什么是干洗？

干洗是相對(duì)于水洗的概念。我們?nèi)粘５慕^大部分清潔是由水作為溶劑來實(shí)現(xiàn)的，而干洗則是用有機(jī)溶劑代替水來清潔織物。

如果把織物上面的污漬按它們的溶解性分類，可以大致分成脂溶性和水溶性兩大類。其中絕大多數(shù)污漬，特別是像血液、奶漬、油污等等難以清理的物質(zhì)，都屬于脂溶性物質(zhì)。它們不易與水結(jié)合，常規(guī)的水洗過程清潔能力較差，而使用脂溶性強(qiáng)的有機(jī)溶劑來清潔這類物質(zhì)則更加容易，這和早年間勞動(dòng)人民想到用煤油來清洗衣服上的油污其實(shí)是一個(gè)道理。

使用脂溶性有機(jī)溶劑可以較為容易的除去衣服上的油污

使用有機(jī)溶劑的另一個(gè)好處是，相比于水它們對(duì)某些織物的纖維損傷更小。除此之外，有機(jī)溶劑在清潔的過程中還可以殺滅更多的微生物。

四氯乙烯是不該使用的干洗劑嗎？

因?yàn)楦上吹倪@些特點(diǎn)，選擇哪種有機(jī)溶劑（或者幾種化學(xué)物質(zhì)的組合）作為干洗劑時(shí)，關(guān)鍵的指標(biāo)就是對(duì)脂溶性物質(zhì)的溶解能力，干洗劑對(duì)纖維和色度的損傷度，以及它的殺菌能力。另外，從實(shí)用的角度考慮，也要看清洗結(jié)束后能否盡量簡(jiǎn)單地將干洗劑從衣物中脫除干凈，以及干洗劑的成本、毒性等等因素。

相比于煤油、汽油等石油烴類溶劑，四氯乙烯確實(shí)毒性較大，但因?yàn)樵谄渌鞣矫娑颊加忻黠@優(yōu)勢(shì)，所以直到目前，它仍然是絕大多數(shù)干洗店使用的干洗劑，也是準(zhǔn)許使用的干洗劑。

雖然是準(zhǔn)許使用，但對(duì)消費(fèi)者來說，毒性問題恰恰是關(guān)注的。

怎樣讓四氯乙烯變得安全

事實(shí)上，消費(fèi)者是不需要擔(dān)心穩(wěn)定性的。通過干洗后的衣物接觸到的四氯乙烯的劑量極為有限，遠(yuǎn)不足以引起過敏、麻醉等癥狀，更不會(huì)造成肝毒性、致癌等其他需要更大劑量更長(zhǎng)期接觸才會(huì)產(chǎn)生的毒害。這從干洗的步驟中就可以了解。

你知道干洗需要分幾個(gè)步驟嗎？

與日常水洗類似，衣物的干洗也大致分為三步：將衣物浸泡于溶劑中，通過滾攪使污漬與溶劑充分接觸，并被帶離織物（在水洗中，因?yàn)榇蟛糠治蹪n不溶于水，這個(gè)過程需要洗滌劑的輔助）；離心脫除干洗劑（因?yàn)椴恍枰砑酉礈靹?，也就沒有了水洗中漂洗的步驟）；加熱進(jìn)一步除去織物上的干洗劑（有機(jī)溶劑的揮發(fā)性強(qiáng)于水，本就易于從織物中脫除，但烘干過程仍會(huì)將溫度提升到80℃左右，停留15分鐘，以確保盡量將干洗劑除去干凈）。

如果消費(fèi)者對(duì)于經(jīng)歷了這種苛刻的烘干過程的衣物仍不安心，你還可以把剛從干洗店取回的衣物晾曬一兩天再收進(jìn)櫥中。

干洗后織物上殘留的四氯乙烯量即使用目前精密的儀器分析方法來測(cè)試，含量也是很低的，如果再放置幾天，即使是不通風(fēng)的情況下，織物上殘留的四氯乙烯也基本無法檢出了。再考慮到送去干洗的衣物通常都不是貼身穿著的，接觸到的可能性更微乎其微。消費(fèi)者并不需要擔(dān)心自身的安全。

真正需要擔(dān)心的，其實(shí)是干洗店的環(huán)境和在那兒的操作人員。

“綠化”干洗

在一個(gè)行業(yè)內(nèi)，保護(hù)員工與環(huán)境的較優(yōu)方法是找到廉價(jià)且無毒的原料。

干洗店的員工是距離干洗劑危害更近的人

六十多年前，四氯乙烯就確定了自己在干洗業(yè)中的地位，至今無人撼動(dòng)，但是不斷嘗試尋找更安全的替代溶劑仍是努力的目標(biāo)。目前比較理想的替代品是液態(tài)二氧化碳，它無毒，易于與織物分離，清潔力雖稍遜于四氯乙烯，但的確很有希望。不過，在目前的技術(shù)水平下，要將二氧化碳維持在液態(tài)，運(yùn)行成本還是太高。所以干洗劑仍等待著更高端的技術(shù)來給它去毒、降價(jià)。

找不到更清潔的替代原料，也可以退而求其次，用更多的手段限制有毒原料的泄露與排放。例如，使用全封閉式的干洗機(jī)，就可以回收烘干過程中蒸出的四氯乙烯，既節(jié)約成本，又保護(hù)了員工和環(huán)境。另外，使用過的四氯乙烯可以通過蒸餾純化實(shí)現(xiàn)重復(fù)利用，就減少了消耗和污染。除此以外，員工需要做好防護(hù)措施。

很多時(shí)候，技術(shù)是解決問題的主要手段，而在它出現(xiàn)之前，則需要好的管理來保護(hù)安全。

結(jié)論：干洗行業(yè)目前還無法實(shí)現(xiàn)干洗劑無毒化，但衣物上的痕量殘留對(duì)消費(fèi)者的健康并不構(gòu)成威脅。

洗衣小提示：

1、并非所有衣物都適于干洗，具體應(yīng)遵照衣物上的洗滌指南。

2、干洗后的衣物取回后，在通風(fēng)處放置2-3天干洗劑殘留量即可低至無法檢出。

3、滌綸織物存留四氯乙烯的能力略強(qiáng)，建議水洗，如經(jīng)干洗，需多加晾曬。

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