俠客貓?zhí)俳反淮涡藻伒?，拒絕使用老油。改傳統(tǒng)串串反復(fù)使用老油的缺陷，鍋底一次一換，做真正健康的美味串串。上百種食材供食客挑選，食材整齊陳列，食客像在超市購(gòu)物一樣自主挑選，肉食黨、素食者皆能夠選到鐘意的美食。俠客貓?zhí)俳反约用苎兄频南懔蠟樽稹现刑砑恿擞袪I(yíng)養(yǎng)的中草藥共同熬制，輔以加密研制的調(diào)料及常用調(diào)料，食客可任意自選。
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俠客貓?zhí)俳反啥嫉奖本┑木嚯x，32年正宗的成都味道，每日空運(yùn)的毛肚黃喉和爆漿兔腰，藏在彎彎繞繞的小巷深處。俠客貓?zhí)俳反婚g斷飄著水霧的冰柜保持每份菜品的新鮮，調(diào)料臺(tái)尊重南北口味，川渝的油碟、北方的麻醬、西南地區(qū)的折耳根，常見(jiàn)火鍋蘸料應(yīng)有盡有。店內(nèi)布置溫馨，餐位略少，排隊(duì)很長(zhǎng)，要去的小伙伴記得提前預(yù)約！
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