新記火鍋兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的根本特征，同時(shí)新記火鍋又具備清油火鍋幽香、爽口、化渣以及不含和吃后身上沒(méi)有火鍋?zhàn)涛兜膸状髢?yōu)勢(shì)。是一種能順應(yīng)東西南北各的群眾組合味型。新記火鍋選用品質(zhì)原資料，并參加具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香耐久、麻辣爽口的全新覺(jué)得。
新記火鍋以完善的運(yùn)營(yíng)管理體系及本錢(qián)控制體系為導(dǎo)向的餐飲新形式，進(jìn)步運(yùn)營(yíng)管理才能及降低運(yùn)營(yíng)本錢(qián)。新記火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料考究，食用火候恰當(dāng)，表現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特征。高興壹鍋具有能順應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的普遍性。新記火鍋產(chǎn)品豐厚，系列多樣，老少皆宜。
新記火鍋以其共同的菜品主打商品、綠色安康的一次性動(dòng)物油鍋底、時(shí)髦典雅的裝潢作風(fēng)、熱情周到的效勞，深深博得廣闊顧客的分歧好評(píng)，新記火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、安康的運(yùn)營(yíng)之路，倡議綠色、安康、時(shí)髦、環(huán)保的生活理念，投合消費(fèi)潮流樹(shù)立一個(gè)抽象合格且品牌馳名度高的連鎖企業(yè)品牌抽象。
安康的火鍋是消費(fèi)者們喜愛(ài)的，新記火鍋更是消費(fèi)者高興就餐，歡樂(lè)生活的好選擇。新記火鍋，一個(gè)有著親切的抽象和美味的餐飲的品牌，爲(wèi)廣闊消費(fèi)者帶來(lái)了難忘的火鍋美食。
開(kāi)新記火鍋特征火鍋加盟店管理便當(dāng)，運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單。新記火鍋特征火鍋加盟店經(jīng)過(guò)電腦與材料庫(kù)管理輔助，加上總部完好的業(yè)前培訓(xùn)，業(yè)后指導(dǎo)，使你管理便當(dāng)，運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單。開(kāi)新記火鍋特征火鍋加盟店，還沒(méi)有產(chǎn)品積壓及庫(kù)存本錢(qián)。新記火鍋特征火鍋加盟店業(yè)不像其它行業(yè)，必需先備貨庫(kù)，儲(chǔ)放在倉(cāng)庫(kù)，再銷(xiāo)進(jìn)來(lái)，賣(mài)不掉的就要低價(jià)處置。而和新記火鍋特征火鍋加盟總部協(xié)作，銷(xiāo)售不了的貨品能夠互換，從而防止了資金損失，大大降低了加盟。
