公司從創(chuàng)業(yè)至今，始終堅持“味道、食道、養(yǎng)道”養(yǎng)食合一的美食理念，做健康美食，責(zé)任型餐飲企業(yè)。以“材料鮮活、崇尚綠色”的產(chǎn)品理念，和“以人為本，服務(wù)賓客”持續(xù)改善，超越客戶期望的經(jīng)營理念。作為重慶西新飯店企業(yè)各品牌發(fā)展的依托，支撐著旗下各品牌的豐富內(nèi)涵。深厚的企業(yè)文化使各品牌充滿生機，并鑄就了不錯的管理團(tuán)隊和強有力的品牌競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品創(chuàng)立上，重慶西新飯店人傾注了極大的智慧，我們從管理制度化、服務(wù)規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)(菜品)標(biāo)準(zhǔn)化到操作精細(xì)化，我們在創(chuàng)立和優(yōu)化中開拓出了一條適合西新飯店企業(yè)自身發(fā)展的獨特道路。
西新飯店旗下“潮汕甲魚養(yǎng)生館、潮汕海鮮火鍋、潮汕海鮮肥牛、原生地?制造養(yǎng)身板栗雞、紅鼎味園大飯店”五大知名品牌均為重慶市場早專注于養(yǎng)身事業(yè)的餐飲實體品牌，也是重慶餐飲業(yè)界知名度很高，發(fā)展歷史久，經(jīng)營理念務(wù)實的知名餐飲品牌。為升華重慶鳳苑原生地品牌的養(yǎng)身品質(zhì)，2010年公司特聘“營養(yǎng)學(xué)會理事，學(xué)生促進(jìn)會理事，第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生教研室教授、碩士導(dǎo)師，重慶市餐飲協(xié)會理事及組成員”為營養(yǎng)顧問，為重慶鳳苑原生地品牌提供多方面，個性化的營養(yǎng)配餐支持。
甲魚全身都是寶，無論是食用，價值都很高。甲魚含有人體所需的十幾種微量元素，在它的身上找不到絲毫致癌物質(zhì)，是一種極為珍貴的補品。
火焰甲魚是苗族先人創(chuàng)的一種采用高度白酒烈火烹飪甲魚的方法。至今已有300多年的歷史，是地道的高營養(yǎng)健康綠色美食，香味濃郁，味道鮮美，而無腥、無味、無菌，對人體有很好的滋陰壯陽，補氣養(yǎng)血，健脾開胃，提高人體免疫力，調(diào)劑人體內(nèi)分泌等結(jié)果。這些成分都是國際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的保健因子。
竹蓀是一種及其名貴的食用菌，有“竹蓀參”和“菌中皇后”之美譽。具有降脂、降壓、、美容之結(jié)果。他肥嫩爽口，香氣濃郁。肥鵝則湯醇味美，濃香四溢，將二者很好結(jié)合，不但口味獨特，而且具有較高的緩解結(jié)果。
以上食品被為健康綠色的特色美食，深得廣大朋友的厚愛，現(xiàn)苗鄉(xiāng)侗寨竹蓀鵝火鍋餐飲連鎖加盟店已在全國發(fā)展到幾十個地區(qū)。苗鄉(xiāng)侗寨餐飲連鎖加盟有限公司總經(jīng)理歡迎各界有識之士加盟，攜手共創(chuàng)輝煌。
