喜家火鍋?zhàn)赃x餐廳奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的理念，以貼心、周到、好的服務(wù)，贏得顧客的贊譽(yù)。公司秉承“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于在繼承原有的“麻，辣，鮮，香，嫩，脆”基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)創(chuàng)立，以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的推崇和口碑。
今天的重慶火鍋店已經(jīng)走出重慶，出口，入了鄉(xiāng)也隨了俗，五花八門推陳出新，那些老味道似乎也越走越遠(yuǎn)。還有一些，存在于街頭巷尾僻靜邊緣的老店，那些味道如同陳釀老酒，再深的巷子也能讓真正會吃的人尋香而去?？上У氖牵@些小店藏得太深，由于老板老一些的經(jīng)營理念和舊一些的管理模式，導(dǎo)致他們醇厚的香味走不出長滿青苔的石板坡，這是一門苦命活，師傅年齡大些后便不愿再做了，店的命運(yùn)便是隨之消失不見。
喜家火鍋?zhàn)赃x餐廳創(chuàng)始人生于重慶長于重慶，地道的山城，正宗的重慶崽兒，活了三十來年，吃了二十些年的火鍋，別說吃到嘴里，就是走進(jìn)店里聞著那股味兒，好與壞也能判斷出個七八層來。對于火鍋而言，他們受到了時代很大的恩寵。他們受過正統(tǒng)的高等教育卻沒有殷厚的家底，他們樂于思考善于學(xué)習(xí)，能夠?yàn)榱诉€原老味道連續(xù)六個月兩人輪流試味，終遇見他們現(xiàn)在很好的廚師——與火鍋的交到三十年，對這件事情的理解已經(jīng)到了非常精通的地步。純粹的老火鍋，只用辣椒，花椒，蒜，豆瓣，牛油，沒有現(xiàn)在那些花哨的香料，必須時間的積淀磨合調(diào)整改進(jìn)總結(jié)出很好的經(jīng)驗(yàn)，配比和火候是每個火鍋師傅的獨(dú)門絕技。
目前喜家火鍋?zhàn)赃x餐廳正處于蓬勃發(fā)展的階段，加盟隊伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展，加盟店已經(jīng)遍布全國。如果你想要加盟，那就趕快行動吧！
