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蝦火鍋

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時(shí)間：

2014-06-27
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁面刪除

項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

蝦火鍋加盟介紹

相約蝦火鍋，打造戀主題文化餐廳
　　有魚有蝦，豐富產(chǎn)品，生意火辣
　　蝦火鍋鍋底集麻辣鮮香脆嫩為一體。先吃魚或蝦，再喝湯，再涮其他幾十種菜品，創(chuàng)立半自助式經(jīng)營模式，半自助甜品、飲品及休閑小吃，打造全新用餐體驗(yàn)。
　　戀營養(yǎng)：精挑魚蝦，秘料美味，吃貨追隨
　　煨制留營養(yǎng)
　　采用傳統(tǒng)煨制工藝，藥食同補(bǔ)，制造容器，煨制，保留食物營養(yǎng)，濃香入骨。
　　核心秘料包
　　蝦火鍋精心選配食材和核心制造料包，總部嚴(yán)格把控料包自有工藝，提高/增加千店一味。
　　精選南美蝦
　　蝦火鍋采用的是南美大蝦，由科學(xué)院海洋研究所從美國夏威夷引進(jìn)國內(nèi)養(yǎng)殖。
　　深海龍利魚
　　蝦火鍋的魚是無污染的深海龍利魚，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的膠原蛋白，找不到一根刺?！倌Ｊ剑夯疱亼偕闲绿厣?br /> 　　干鍋+湯鍋：堂食＋外賣
　　蝦火鍋干鍋非常適合外賣，采用智能鍋?zhàn)詣?dòng)炒，三分鐘出品，無需大廚?；疱伒暌材茌p松做外賣，搶占巨大的外賣市場(chǎng)。
　　先吃后涮：吃得好過癮
　　蝦火鍋不是簡單的涮火鍋，而是先吃鍋底的魚和蝦，享受魚蝦的新鮮味美，再吃涮菜，吃的實(shí)在又過癮！
　　紅酒+火鍋：一店多元化
　　加盟一家蝦火鍋店，相當(dāng)于擁有火鍋店＋紅酒店，一店多元化！一杯紅酒不僅能大大提升火鍋店格局，還能大大提升店面營收空間！　戀文化：消費(fèi)戀上浪漫
　　親情、愛情、友情，有情服務(wù)聚客成鐵粉
　　輕裝修、重裝飾，海邊風(fēng)情+木屋+鮮花
　　蝦火鍋高薪聘請(qǐng)有名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，設(shè)計(jì)溫馨浪漫的就餐環(huán)境，輕裝修、重裝飾，利用海邊木屋、鮮花綠植、紅酒柜、船模型，貝殼在墻上的形成LOVE、戀字等元素，形成溫馨浪漫又風(fēng)情的舒適就餐環(huán)境。
　　浪漫“戀”主題，文化傳播顯品味
　　蝦火鍋店是一家戀主題文化餐廳，浪漫溫情的餐廳讓飲食消費(fèi)更有文化韻味，也讓傾客提升了消費(fèi)品味，在消費(fèi)者當(dāng)中口口相傳，好口碑造就好營銷。
　　?

蝦火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

　　一、獨(dú)特吃法和口味
　　蝦火鍋堅(jiān)持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以制造自有工藝，以魚和蝦做為本店特色，先吃魚或蝦，再喝湯，再涮有些幾十種菜品，一時(shí)無數(shù)同業(yè)者競相模仿，卻難以超越。正是這種的獨(dú)特吃法和口味，創(chuàng)造了魚戀蝦十二張桌的小店日營業(yè)額7000元的驚人業(yè)績。
　　二、店面好找用電可經(jīng)營
　　蝦火鍋不像開有些餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，蝦火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動(dòng)顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店，都是生意好的店。魚戀蝦火鍋全部用電也可以可經(jīng)營，有些不讓使用明火的店鋪都可以經(jīng)營魚戀蝦。
　　三、模式簡單成本低
　　蝦火鍋不需要專業(yè)大廚，制造火鍋底料及制造配料，就是您經(jīng)營的法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開銷，而且還能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整個(gè)店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松！
　　蝦火鍋店價(jià)格中低，適合大多數(shù)人消費(fèi)，似乎不像有些飯店、酒樓那樣暴利，但實(shí)際上，由于魚戀蝦火鍋店沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料準(zhǔn)備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的收銀率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。
　　四、不錯(cuò)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)
　　擁有一支不錯(cuò)的餐飲團(tuán)隊(duì)是魚戀蝦品牌的核心資源。在多年的實(shí)踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制蝦火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
　　·系統(tǒng)培訓(xùn)支持
　　總部對(duì)加盟商全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括：采購、配料的認(rèn)識(shí)、腌制、配料、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面裝修、成本控制等等。店面現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)化培訓(xùn)，配發(fā)全套自有工藝技術(shù)，學(xué)會(huì)為止。
　　五、后勤扶持支持
　　總部提供強(qiáng)有力的后勤扶持支持。配料、包裝等統(tǒng)一全程配送。新品上市全力免費(fèi)支持加盟商。總部對(duì)加盟店提供店面統(tǒng)一的形象設(shè)計(jì)，提供店員服裝、頒發(fā)授權(quán)證書、完善的設(shè)備后期服務(wù)。長期技術(shù)和營銷指導(dǎo)，多方面的支持讓加盟商無任何后顧之憂。
　　六、廣告運(yùn)作支持
　　總部將不同的傳媒機(jī)構(gòu)來整合廣告，以直接的推廣方式將炒蝦尾做到家喻戶曉，深入人心。樹立的品牌形象。加盟店將享受到知名品牌帶來的客源，獲得更大的收銀。

蝦火鍋加盟條件

　　愿意接受總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理，認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營管理模式。
　　身體健康，無傳染性，熱愛飲食行業(yè)，能取得家人的支持。
　　有事業(yè)心、有恒心，能把蝦火鍋當(dāng)成自己的事業(yè)來做。
　　為人誠實(shí)，有合法身份說明，合格的品德操守與信用。
　　合格的社會(huì)資源和人際關(guān)系，較好的協(xié)調(diào)能力和管理能力，有一定的加盟意識(shí)。
　　自覺維護(hù)“蝦火鍋”品牌形象，不得借“蝦火鍋”品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。
　　自備經(jīng)營場(chǎng)所，商業(yè)地點(diǎn) 100 平方米以上。加盟商至少需有 2 名以上專職經(jīng)營者。

蝦火鍋加盟流程

　　蝦火鍋?zhàn)稍兛疾?有意加盟者以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢加盟事宜，索取有關(guān)資料。有意加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　加盟申請(qǐng) 有意加盟者持個(gè)人證件來公司總部，填寫加盟申請(qǐng)表，確認(rèn)加盟意向，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　資格審核總部對(duì)加盟者提供的各種資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的加盟資格。
　　簽訂合約雙方確認(rèn)，本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合作協(xié)議書》。
　　交納費(fèi)用創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用，總部將為創(chuàng)業(yè)者辦理授權(quán)書、頒發(fā)授權(quán)牌。
　　店面籌備總部將協(xié)助加盟店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置。
　　開業(yè)指導(dǎo) 總部將為加盟店提供經(jīng)營管理手冊(cè)，包括行業(yè)特點(diǎn)、服務(wù)規(guī)范、店面管理、營銷企劃等。確保加盟店迅速進(jìn)入運(yùn)營，快速產(chǎn)生收銀。
　　物流配送總部將向您提供首批配料。店面籌備完畢，提前一周時(shí)間電話通知總部發(fā)貨，總部會(huì)及時(shí)將產(chǎn)品托運(yùn)到您指定的地點(diǎn)。
　　正式營業(yè) 人員到位，總部將提供開業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳用品及賣場(chǎng)促銷活動(dòng)建議。
　　售后服務(wù) 開業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)將緊隨其后，不斷向加盟商提供適銷新產(chǎn)品，完善食品搭配，降低加盟商的經(jīng)營加盟，定期展開統(tǒng)一促銷活動(dòng)。

蝦火鍋加盟動(dòng)態(tài)