2012年，湘村黑豬黑豬肉黑豬肉正式通過(guò)了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，成為了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的雜交優(yōu)選新品種，并在短時(shí)間內(nèi)躋身于我國(guó)五大生豬品牌行列之一。湘村黑豬黑豬肉是由湘村黑豬黑豬肉總部開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，融合了良種優(yōu)選、繁育推廣、連鎖加盟等于一體，帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
該企業(yè)目前擁有8家子公司，30多項(xiàng)產(chǎn)品和技術(shù)專利。2013年3月份的時(shí)候，湘村黑豬黑豬肉已經(jīng)被列入了農(nóng)業(yè)部生豬主導(dǎo)推薦品種，并在未來(lái)連續(xù)4年的時(shí)間當(dāng)中被農(nóng)業(yè)部認(rèn)可，列入了適應(yīng)各地飼養(yǎng)的優(yōu)選良種。
目前湘村黑豬黑豬肉已經(jīng)打造了一條黑豬生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈，既可以養(yǎng)殖、分割、配送，又能夠通過(guò)產(chǎn)品系列打造，實(shí)現(xiàn)專業(yè)銷售及銷售。同時(shí)在生豬養(yǎng)殖過(guò)程里也開(kāi)發(fā)了生物能源、果蔬種植等項(xiàng)目，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不再是一句空話。
湘村黑豬黑豬肉開(kāi)辟的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)獲得了國(guó)際質(zhì)量體系ISO9001、ISO14001的認(rèn)證，符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，獲得了進(jìn)出口貿(mào)易資質(zhì)，成為了被歐盟麥咨達(dá)認(rèn)證的好品牌。2015年，湘村黑豬黑豬肉提供的黑豬肉產(chǎn)品進(jìn)入了香港市場(chǎng)，成為受到當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的黑豬肉品牌。2016年，該品牌進(jìn)入了自主品牌百佳行列。
企業(yè)堅(jiān)持全程冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞?，溫度保持?℃到4℃之間，由此更能維護(hù)黑豬肉的新鮮口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不打折，同時(shí)經(jīng)過(guò)充分排酸的豬肉七大的先飛會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為小纖維，氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)的出現(xiàn)，也會(huì)讓豬肉變得更加鮮嫩多汁，更易于被人體消化?？谖墩?、品質(zhì)好，市場(chǎng)需求更廣泛。
