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灣仔碼頭湯圓

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    香港

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間：

    2001-05-23

  • 門店總數(shù)：

    1

  • 投資金額：5~10萬

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灣仔碼頭湯圓加盟介紹
灣仔碼頭湯圓加盟　　灣仔碼頭是香港一個急凍點心品牌，以水餃為有名，創(chuàng)辦人為臧健和?，F(xiàn)時該公司獲通用磨坊旗下的貝氏堡(Pillsbury)入股，與臧健和共同合作 。
　　"灣仔碼頭”是一個速凍食品品牌，屬于美國通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士初次是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。2000年代起，灣仔碼頭也開始增加更多品種，包括灣仔碼頭湯圓在內(nèi)多種速凍傳統(tǒng)食品。
　　湯圓是傳統(tǒng)代表小吃之一，是冬至應(yīng)景的一種食品，多為糯米制成。在上海，江南一帶，吳語稱為“湯團”稱為在臺灣，臺語稱為“圓仔”，客話稱為“粄圓”，通常作成紅白兩色。在，則有另一種較為大型、包餡的湯圓，其外型類似元宵。
　　灣仔碼頭湯圓做法完全不同，倒有點兒像包餃子。
　　原料
　　熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、熟豬油、糯米粉。
　　做法
　　先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。
　　包湯圓時使用濕糯米粉，因為濕糯米粉粘性極強，需用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。
　　注意事項
　　湯圓所選的糯米一般都富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)微量元素和礦物質(zhì)，具有補肺、健脾、暖胃、止汗等功能;作為原料的芝麻富含不飽和酸，脂溶性維生素a、e、d，具有補肝腎，益脾胃，烏須發(fā)，補血等功能;
　　花生則含有不飽和脂肪酸，b類維生素，卵磷脂，具有益脾胃等功能。1998年灣仔碼頭推出湯圓，和水餃一樣，灣仔碼頭湯圓采用純手工包制，先把糯米粉加水和成團，放置幾小時讓它“醒”透，然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。
　　使用上述的包湯圓方法包制湯圓，加工過程中不用任何機器，完全使用傳統(tǒng)工藝。
　　同時，灣仔碼頭湯圓的衛(wèi)生達到國際出口標準，可合格食用。
灣仔碼頭湯圓加盟優(yōu)勢
灣仔碼頭湯圓加盟　　1、節(jié)省財力
　　經(jīng)營加盟更少，更低，加盟經(jīng)營更穩(wěn)當(dāng)。灣仔碼頭湯圓統(tǒng)一化流程操作，無需專職大廚，無需工資，無需大量廚師。
　　2、節(jié)省人力
　　在人員方面，這個項目也不需要耗費過多的人力資源。灣仔碼頭湯圓制造料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
　　3、節(jié)省時間
　　美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。灣仔碼頭湯圓所有食材都是按標準化預(yù)備，節(jié)省排隊時間，出餐快，翻臺快。
　　4、節(jié)省過程
　　總部提供完善的物料支持，讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。灣仔碼頭湯圓總部統(tǒng)一配送原料，無需每天出去采購。質(zhì)量有扶持、口味有扶持，經(jīng)營才會有扶持。
　　5、人氣不錯
　　正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了不錯的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉(zhuǎn)快速，吃的新鮮，吃的健康。
　　6、爭取贏得口碑
　　經(jīng)過一定的發(fā)展，這個品牌已經(jīng)在市場形成了合格的口碑，、營養(yǎng)、健康，灣仔碼頭湯圓迎合當(dāng)今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需求。
　　7、實力扶持
　　我們的實力更加強大，加盟灣仔碼頭湯圓這個項目更能生意好，四季皆宜、四季皆賺，營養(yǎng)美食無淡季，很大化提供利用空間，較短的時間賺回加盟。
灣仔碼頭湯圓加盟條件
灣仔碼頭湯圓加盟流程

灣仔碼頭湯圓加盟動態(tài)

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灣仔碼頭湯圓相關(guān)問答

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    2025-02-12 03:45:42 來自 中國江蘇省南通市 58.221.56*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;面積大概200平方米。

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    2025-02-11 19:29:34 來自 江蘇省宿遷市 49.89.12*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;30到40萬。。

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    2025-02-06 13:11:57 來自 江蘇省 49.94.144*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;10w-15w。

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    2025-02-02 05:19:41 來自 湖北省武漢市[電信] 58.49.195*

  • 計劃未來1年在合肥開個店，關(guān)于設(shè)備，投資成本咨詢

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    親，感謝您對灣仔碼頭湯圓的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-01-29 21:40:39 來自 河南省 42.230.54*
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