喔喔雞煲憑借著特色美味的豬肚雞則可以贏得食客們的好評,從而讓店面的生意紅火起來。加盟商也可以在生意紅火后坐享源源不斷的財(cái)富。
喔喔雞煲突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制,冬天吃好,夏天吃更好。有研究表明,夏天氣候炎熱,人體代謝旺盛,出汗多,多喝湯不僅能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、水分,還可調(diào)節(jié)口味,增加食欲,消夏防暑,防病,對健康十分有益。
喔喔雞煲創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法,其湯底又是用料豐富、經(jīng)過精心熬制的廣東老火靚湯,既滿足了人們喝湯的欲望,又起到了滋補(bǔ)身體的作用。
喔喔雞煲品牌典故:
相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因?yàn)橐隋形覆?,產(chǎn)后身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃,可是她吃什么都沒有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃,還是無濟(jì)于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房,把旨意傳下去,無論用何辦法,都要醫(yī)治宜妃的病。
御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法,于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開,經(jīng)過一段時(shí)間飲食調(diào)理,宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤,美艷動(dòng)人。這道菜不僅去病強(qiáng)體,也有養(yǎng)生保健之結(jié)果,從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”,就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。
由于選料考究,自有工藝科學(xué),具有百吃不膩、不厭的作用,同時(shí)新鮮的蔬菜又給人帶來越吃越豐富的感受,色、香、味具全,有了喔喔雞煲,眾口不再難調(diào)。同時(shí)雞煲的制作流程簡單,本店獨(dú)特的腌雞調(diào)味包是雞煲經(jīng)營的成功關(guān)鍵,為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程,這給經(jīng)銷經(jīng)營者帶來了許多管理上的便捷,不僅提高/增加了質(zhì)量,又方便了管理。另外砂鍋中涮吃的菜品豐富并且全部免費(fèi),可選取本地時(shí)令蔬菜及豆制品、面食等。