旺東烤魚,吸取重慶烤魚之精髓,結(jié)合火鍋和中餐用餐形式,從烹飪手法上大膽,精心推出8道經(jīng)典烤魚味型,專注于構(gòu)建中小型特色的烤魚店。
1.一魚多吃、做法多樣:旺東烤魚各種精式烤魚,既有整條的烤魚,更有以魚頭、魚尾、魚腩、魚背四大精華為主的養(yǎng)生套餐;除烤魚外,還能做系列的魚,真正做到了一魚多吃,烤、涮、煲、煮,多種吃法,隨你選,由你定!
2.養(yǎng)生有道、新穎時潮:旺東烤魚采用云貴方的同時結(jié)合國內(nèi)傳統(tǒng)制作工藝,強強結(jié)合,養(yǎng)生,烤魚新風(fēng)尚。旺東烤魚的制作快速有訣竅,全程標(biāo)準(zhǔn)化,5分鐘出餐。秘方藏在鍋底,藏不住火熱人氣,旺東烤魚所到之處,人頭攢動,獨占市場。
3.活魚現(xiàn)做、鮮嫩入味:旺東烤魚選取品質(zhì)魚種,全程制作透明化,親眼所見,新鮮活魚親吻炙熱炭火,風(fēng)味烤魚,美味鮮嫩。旺東烤魚秉承美味、養(yǎng)生、時尚做餐飲。采用珍貴藥膳添加到于魚鍋中,并采用韓式工藝新潮吃法,多重口味挑戰(zhàn)你的味蕾。
4.核心技術(shù)、底料:旺東烤魚項目采用料包,項目中的烤魚系列美味養(yǎng)生二者齊具。項目先烤后涮的吃法,不在是單純的涮個鍋,吃個烤魚,一年四季,新品不斷,四季熱賣,引爆市場。旺東烤魚烤魚各種精式烤魚,既有整條的烤魚,更有以魚頭、魚尾、魚腩、魚背四大精華為主的養(yǎng)生套餐。