土家妹子飲食文化有限公司始創(chuàng)于2004年，經(jīng)工商局批準(zhǔn)注冊(cè)、工商總局審批、商務(wù)部備案并注冊(cè)的備案商標(biāo)知名餐飲企業(yè)。是一家集食用菌山珍湯研發(fā)與推廣、土家族土菜綜合開(kāi)發(fā)，特色山珍湯直營(yíng)、連鎖加盟管理、聯(lián)營(yíng)等多元化的民營(yíng)企業(yè)。先后獲得“綠色餐飲企業(yè)”“食用菌餐飲名店”“國(guó)際食用菌烹飪大賽金獎(jiǎng)獲得企業(yè)”“餐飲名店”?！爸腥A餐飲連鎖加盟品牌”“名火鍋” “營(yíng)養(yǎng)健康型餐飲名店”“連鎖協(xié)會(huì)會(huì)員單位”“有名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

土家妹子飲食文化有限公司歷經(jīng)了九年的光輝發(fā)展，對(duì)餐飲市場(chǎng)的不斷總結(jié)、創(chuàng)立、研發(fā)、并針對(duì)當(dāng)下餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，以打造綠色餐飲為己任，向著滋補(bǔ)、養(yǎng)身、營(yíng)養(yǎng)的餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)而開(kāi)發(fā)的食用菌系列產(chǎn)品。演繹每天，一葷一素一菌的現(xiàn)代健康美食新理念，努力傳承中華食菌文化，弘揚(yáng)華夏菌餐風(fēng)采。

土家妹子飲食文化有限公司總部設(shè)在位于CBD商業(yè)中心“碑”小什字新公寓16-14。公司力求團(tuán)結(jié)、開(kāi)拓進(jìn)取、服務(wù)、面向全國(guó)、公司目前是具備土家族文化的餐飲特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一，堅(jiān)持以“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)立、奉獻(xiàn)”為己任，創(chuàng)優(yōu)異養(yǎng)生餐飲品牌。公司現(xiàn)目前擁有7家直營(yíng)店，50余家加盟店，分布于主城以及周邊郊縣等區(qū)域，同時(shí)輻射至、、、、、、、、、新疆、內(nèi)蒙等地區(qū)。公司總部下設(shè)綜合事務(wù)部、人力部、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部、連鎖加盟中心、物流中心、土家文化開(kāi)發(fā)中心、營(yíng)建部、技術(shù)支持部、種植基地等部門(mén)， 目前公司擁有中高等管理團(tuán)隊(duì)三十余人，員工隊(duì)伍500余人，在產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)管理、市場(chǎng)定位、競(jìng)爭(zhēng)策略、后期管理、物流配送等領(lǐng)域具有不錯(cuò)的綜合實(shí)力。

公司在發(fā)展過(guò)程中，一直堅(jiān)持著“誠(chéng)信為本、聚才造福、務(wù)實(shí)求精、思變創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念，以發(fā)揚(yáng)土家民族文化、做健康綠色原生態(tài)食品的原則，不斷提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力，努力打造成為<土家族主題文化養(yǎng)生品牌>。

菌菇生長(zhǎng)在人跡罕至的高寒森林地帶，遠(yuǎn)離污染，感天動(dòng)之靈氣，吸日月之精華，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必須的氨基酸、維生素以及各種微量元素。
菌菇味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)膩，入口清爽，風(fēng)味獨(dú)特，是現(xiàn)在美食中的一把好手。
藥補(bǔ)不如食：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說(shuō)明，菌菇含有益物質(zhì)具有美容養(yǎng)顏、防、降低衰老速度、、強(qiáng)身健體、祛病延年等多種結(jié)果。
昔日宮廷美食，今日百姓佳肴，土家妹子山珍湯，采用數(shù)十種菌菇，經(jīng)過(guò)密制自有工藝，精心熬制而成，味道鮮美，色澤養(yǎng)眼，菌香四溢，是現(xiàn)代養(yǎng)身保健的絕美佳肴。