一個(gè)勺子鹵水,一把燙的剛剛好的米粉,幾片鹵到干香的牛肉片,一把炸得酥脆的花生米,一些酸豆角、油辣椒蒜泥,簡單而不失風(fēng)味,鹵汁勾魂,桶桶發(fā)鹵粉的每個(gè)配料都是缺一不可,成就了一碗粉的靈魂。桶桶發(fā)鹵粉傳承源自桂林、永州的傳統(tǒng)鹵粉工藝,廣泛吸取各種錄制工藝技巧,并結(jié)合現(xiàn)代餐飲特點(diǎn),不斷改進(jìn)工藝。
桶桶發(fā)鹵粉隸屬于公司,是一家致力于特色食品研發(fā)、招商推廣、運(yùn)營服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。以“守經(jīng)達(dá)權(quán)品質(zhì)為先”為宗旨,邀請(qǐng)桂林、永州、衡陽等地鹵粉帶領(lǐng)公司研發(fā)團(tuán)隊(duì),在傳統(tǒng)鹵粉制作工藝基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代鹵水生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)改良,充分保留了鹵粉“食里飄香口感爽滑”的同時(shí),使鹵粉的制作工藝更加簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化,且采用“原色本木”為主體的裝修風(fēng)格,年輕自然,賞心悅目,讓每一位加盟客戶輕松開店、快速復(fù)制。
桶桶發(fā)鹵粉團(tuán)隊(duì)成員都具備多年連鎖運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)餐飲市場的趨勢,品質(zhì),安心,健康,快捷以及收獲模式有敏銳判斷力。桶桶發(fā)鹵粉系列產(chǎn)品以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化為基調(diào),結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣,經(jīng)過上千次的試驗(yàn),反復(fù)調(diào)整技術(shù),由108種中草藥調(diào)配而成,將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,富含豐富的營養(yǎng)成份,不添加色素和防腐劑。
桶桶發(fā)鹵粉加盟總部建立的訂貨系統(tǒng),按照客戶要求實(shí)施物流配送統(tǒng)一化,建立管理、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的計(jì)算機(jī)終端網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部資源共享和網(wǎng)絡(luò)化管理。