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鐵蟈蟈手搟面

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    遼寧

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時間：

    2006-08-02

  • 門店總數(shù)：

    180

  • 投資金額：10~20萬

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鐵蟈蟈手搟面加盟介紹
鐵蟈蟈手搟面加盟
　　所謂手搟面，必須是和面、揉面、搟面都由手工完成。其實原始的吃食，只有用原始的做法做出來，才看著親切，吃著可口。鐵蟈蟈手搟面就是和、揉、搟、煮都由手工完成的，因而品質(zhì)好，口感好，看著好看，吃著好吃。
　　表面凸凹不平，似乎粗粗拉拉的，沒有刀切面那般光滑，這是手工搟制的象征；白里泛黃，像掛一層油脂一樣的發(fā)亮，這是特選面粉所特有的質(zhì)地；放到碗里，顫巍巍的，這是面條自身有彈性所致；吃進嘴里，滑溜、爽口，勁道、彈牙，有嚼頭而不艮，有筋性而不硬，既軟乎又不囊，感覺是那樣的恰到好處，這是面和到份兒、餳到地兒、揉到勁兒的標志，也是搟得好、煮得好的體現(xiàn)，盛在特殊造型的碗里，簡直是無可挑剔。
　　鐵蟈蟈手搟面的鹵子也很講究。小時候吃手搟面，是根據(jù)家里有什么東西來確定做什么鹵子。夏天常常把茄子、土豆、辣椒切吧切吧，用農(nóng)家大醬一炸，好吃無比。冬天則把酸菜剁吧剁吧，用煮面條的湯加大粒鹽，打成鹵子，酸了吧唧，黏黏糊糊，別有風(fēng)味。相比之下，鐵蟈蟈手搟面的鹵子雖然精細得多，但也是那個味。大致有榛蘑鹵，香菇鹵，酸菜鹵，雞蛋鹵，茄子鹵，蕓豆鹵，等等。
　　手搟面多半適合在家里吃，那里邊飽含著母親的勤勞、智慧和汗水，充滿著家的溫馨、愛的情愫。所以，在今天大都市的小餐館里，能吃上這樣一碗面，總有一種懷舊、追思的意味，幾多情感揉入面里，融在心里。
　　碗碗縈繞思鄉(xiāng)魂，盤盤勾起懷舊夢。
　　懷舊也好，嘗鮮也罷，都不妨來一碗，品一品，那感覺真的不一樣！
　　鐵蟈蟈手搟面，媽媽的味道，不僅僅是好吃！
　　鐵蟈蟈是我們飯店的吉祥物
　　鐵蟈蟈是蟈蟈的一種，它的生物特征、生態(tài)特色和生活特點都十分令人稱道。
　　蟈蟈每年一代，屬雜食性，食肉性強于食植性。蟈蟈主要以捕食昆蟲及田間害蟲為生，是田間的衛(wèi)士，因而人們喜歡飼養(yǎng)，供作玩物。
　　蟈蟈生活于荒地草叢及豆地中，耐干旱，生命力特別強。越是無公害、無污染的地方，繁殖越多。鐵蟈蟈個大筋粗，皮實耐旱，霸氣十足，鳴叫聲強勁有力，是蟈蟈中的“頭子”。
鐵蟈蟈手搟面加盟優(yōu)勢
鐵蟈蟈手搟面加盟
　　沒有各種交給公司的前期費用
　　面條嚼勁十足，公司花重金聘請來的有秘方的廚師
　　店內(nèi)只需簡單廚房用具即可開店
　　加盟投入小
　　手搟面將會給大連帶來一次美食風(fēng)波?。?！
　　加盟商負責(zé)：
　　選店   用賢    管事   數(shù)錢
　　1、備足資金（加盟費用、房屋租金、啟動資金）；
　　2、根據(jù)總部規(guī)劃自主選址定點；根據(jù)總部設(shè)計自行組織裝修；根據(jù)總部標準領(lǐng)取或自購店內(nèi)用品；
　　3、自行招聘員工，自主分工定職，員工工資可在總部確定的區(qū)間內(nèi)浮動，不得在鐵蟈蟈旗下有意挑起惡性人才競爭；
　　4、正式運營后，自主經(jīng)營管理本店一切事務(wù)；
　　5、按時交納加盟費、提高/增加金，主動承擔(dān)人員培訓(xùn)費、廣告費等純屬加盟店消費的費用，自覺繳納稅費。6、自行辦理官方有關(guān)許可、準入手續(xù)。
　　總部負責(zé)：
　　定標準   出成品   招顧客   搞培訓(xùn)
　　1、提供鐵蟈蟈手搟面所有成品、半成品食材、調(diào)料，即供即結(jié)。
　　2、提供統(tǒng)一的裝修方案、風(fēng)格樣式，由加盟商結(jié)合本店情況自行裝修。
　　4、統(tǒng)一制作、發(fā)布廣告，費用均攤；統(tǒng)一制作宣傳冊、證卡牌等形象用品，按制作價即領(lǐng)即結(jié)；統(tǒng)一制定營銷策略，同步執(zhí)行。
鐵蟈蟈手搟面加盟條件
　　1、具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
　　2、有責(zé)任心、事業(yè)心，做人做事踏實進取，對財富與成功充滿渴望。
　　3、具有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金，并得到家人同意和支持。有信心共同發(fā)展壯大。
　　4、認同品牌經(jīng)營理念及品牌文化，有合格向上的創(chuàng)業(yè)意圖。
　　5、接受公司的監(jiān)管督導(dǎo)，遵守品牌經(jīng)營規(guī)范，自覺維護“鐵蟈蟈手搟面”的品牌聲譽。
　　6、認同總部“鐵蟈蟈手搟面”品牌文化、御膳養(yǎng)生的理念。
　　7、具有拓展事業(yè)強烈愿望，高度認同鐵蟈蟈手搟面的經(jīng)營理念。
　
鐵蟈蟈手搟面加盟流程
　　1、加盟商可以郵寄或電子郵件免費索取意都配套資料。
　　2、申請合作者的篩選與評估。
　　3、電話信函往來，跟準合作者深度溝通，拉近彼此之間的距離。
　　4、公司指導(dǎo)合作者進行市場調(diào)研、評估，初步達成合作意向。
　　5、意向合作者到總公司考察。
　　6、洽談協(xié)商，簽訂合同，交納首批貨款。
　　7、合作商簽訂合同的同時，接受營銷培訓(xùn)。委派2-3名技術(shù)人員，學(xué)習(xí)整體產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、樣品制作等。
　　8、合作商店址的選擇，租賃合同的簽訂。
　　9、公司提供的店面裝修標準以供合作商作為店面設(shè)計裝修的參考樣本，具體標準以合作商所確定法人施工圖為準進行裝修。
　　10、市場運作首批進貨。條件許可，總部派人員上門指導(dǎo)、培訓(xùn)。
　　11、正式開業(yè)。

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