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塔可鐘(tacobell)是世界上規(guī)模很大的提供墨西哥式食品的連鎖餐飲品牌，隸屬于百勝全球餐飲集團(tuán)。塔可鐘在美國(guó)的50個(gè)州有超過(guò)7000家的連鎖餐廳，并在世界其它和地區(qū)也有長(zhǎng)足的發(fā)展。除美國(guó)外，目前塔可鐘有超過(guò)250家餐廳在加拿大、關(guān)島、智利、波多黎各、澳大利亞和新加坡等地。在美國(guó)，塔可鐘目前有10萬(wàn)多名員工。
塔可鐘的典型食品
塔可鐘與炸雞店、必勝客是不同風(fēng)味的美食系列，它融合了墨西哥和美國(guó)餐飲文化的精華，運(yùn)用墨西哥傳統(tǒng)的小麥制成的面餅、墨西哥辣椒以及鱷犁醬、醬等制造調(diào)料，配以牛肉、雞肉、生菜等原料，制成世界上難得的美墨
美食。而針對(duì)消費(fèi)者的口味，對(duì)墨西哥食品進(jìn)行了精心調(diào)整，后奉上的塔可、香翌?yuàn)A肉Q餅、恩切拉達(dá)卷餅、香汁大蝦、菲希塔鐵板燒等，色澤鮮艷、醬汁濃郁，令美食者過(guò)足一把癮。
必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是很大的餐飲集團(tuán)，在全球１００多個(gè)和地區(qū)擁有超過(guò)３.4萬(wàn)家連鎖店和８5萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛姓u店、必勝客、塔可鐘等有名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球優(yōu)先。

創(chuàng)辦及發(fā)展
塔可鐘由格蘭.貝爾（Glen Bell）于1962年3月創(chuàng)辦，家塔可鐘餐廳建立于加利福尼亞州的東尼市（Downey），從此塔可鐘從一家不知名的小店逐漸發(fā)展成為美國(guó)較受歡迎的墨西哥餐飲連鎖品牌。塔可鐘的各家餐廳每周為全球超過(guò)5500萬(wàn)名顧客提供服務(wù)，平均每周有1.45億人會(huì)看到一次塔可鐘的電視廣告，這個(gè)數(shù)字超過(guò)美國(guó)人口的一半。1978年塔
可鐘由百事可樂(lè)公司收購(gòu)。1997年10月，百事公司旗下的炸雞店、必勝客和塔可鐘三個(gè)餐飲品牌正式組成了百勝全球餐飲集團(tuán)，并獨(dú)立上市。
塔可鐘公司總部設(shè)在美國(guó)加利福尼亞州的爾灣市（Irvine）。它隸屬于百勝全球餐飲集團(tuán)。百勝餐飲集團(tuán)是全球很大的餐飲集團(tuán)，其旗下?lián)碛邪ㄕu店、必勝客、塔可鐘、A＆W及Long John Silver's（LJS）五個(gè)世界有名餐飲品牌。在全球烹雞類、比薩、墨西哥風(fēng)味食品、熱狗以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域堪稱典范，目前在全球100多個(gè)擁有超過(guò)32,000家的連鎖餐廳，居世界餐飲業(yè)之首。2002百勝餐飲集團(tuán)在全球系統(tǒng)的營(yíng)業(yè)額總數(shù)近330億美元，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的引路者。
塔可鐘,百勝全球餐飲集團(tuán)旗下的第三大品牌，是繼炸雞店、必勝客品牌之后引入市場(chǎng)的又一異域美食。
塔可鐘敗退
2003年5月21日，塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳在上海登陸，開(kāi)在上海繁華的南京西路上。
2005年1月12日，塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳在上海市的第二家餐廳——古北餐廳正式開(kāi)業(yè)。
2005年2月27日，深圳塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳在萬(wàn)象城正式開(kāi)業(yè)。
深圳兩家塔可鐘餐廳已于2008年3月5日停止?fàn)I業(yè)。上海單獨(dú)的一家塔可鐘餐廳已于2007年10月8日停止?fàn)I業(yè)。至此，所有在的塔可鐘品牌業(yè)務(wù)都將停止?？谖恫缓线m可能是主因。
據(jù)了解，塔可鐘關(guān)門(mén)的主要原因，就是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不理想。除了上海深圳，塔可鐘多年來(lái)始終沒(méi)有向其它城市推進(jìn)，而在美國(guó)，塔可鐘已經(jīng)有超過(guò)7000家的連鎖餐廳。