生鮮餃子云吞廣式美食，變化萬千，唯傳經典!百年老店的傳承與發(fā)展，離不傳承人的心血與堅持!生鮮餃子云吞，秉承著廣式文化，歷經幾代人，仍舊經久不息的打動著所有粵人的味蕾!這就是經典的魅力，傳承的力量!
“專注，用心，服務”為核心價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，提供服務。 多年來，一直秉承以用戶需求為核心，在專注旅游/酒店/餐飲服務/生活服務行業(yè)同時，提供用心的服務贏得了眾多業(yè)界的信賴和好評，在惠州逐漸樹立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的服務，同時還建立了完善的售后服務體系，為中途遇到的問題和困難提供指導幫助。如今，后人繼承了爺爺做云吞面的手藝，夫婦在楊村鎮(zhèn)開啟了云吞店，集傳承與改良后，摸索出了富有特色的獨特味道!如今，生鮮餃子云吞在魏海燕夫婦的用心經營下，第三十四間分店在博羅正式開始營業(yè)!
湯:
選用上等魚干蝦干等海味、新鮮豬筒骨，熬出來的湯，即要有鮮味還要清透，絕不加味精等一切添加劑，味和純香，鮮而不膩。
面:
地道的面叫竹升面，完全以鴨蛋和面，并騎在粗竹筒上反復壓面。這樣做出來的面韌度適中，吃到嘴里非常爽脆。
云吞:
云吞皮和餡都很講究，基本餡料需有新鮮的豬肉、佐料，一口咬下皮要滑、餡要爽滑彈牙“卟卟脆”。
一方面是由于云吞是我國的傳統(tǒng)美食，受到大眾食客的喜愛。另一方面是因為云吞出鍋快，符合當今都市人們的快節(jié)奏生活方式。根據(jù)相關調查，近年來，中式快餐消費次數(shù)呈穩(wěn)步增長的趨勢，而西式快餐市場需求則有明顯下滑的現(xiàn)象。根據(jù)各個點餐平臺的數(shù)據(jù)顯示，中式快餐是人們手機外賣點餐時購買較多的食物種類，購買中式快餐的次數(shù)比例高達63.4%，而西餐為17.5%。面對日益增長的市場需求，相信開一家云吞店，就算不想賺大錢都很難。
