小蹄大作隸屬于北京福蹄餐飲管理有限公司，公司成立于2014年。小蹄大作的豬蹄，要經(jīng)過7道嚴(yán)格工序調(diào)教，28種珍貴香料以及10余種醬料研制加持，聽取了超過10000位朋友真實(shí)意見的反饋，經(jīng)過1000多次的自有工藝工藝改良，600000份豬蹄所沉淀的味道，創(chuàng)始人李功福，于2015年9月參加電視臺(tái)《創(chuàng)業(yè)英雄匯》，獲得天使加盟1100萬。公司目前已經(jīng)形成了一陣套完整的體系，從單一化到多元化，從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作升級(jí)，形成了一個(gè)完善的品牌格局。成為現(xiàn)代餐飲品牌孵化的價(jià)值典范。

　　2015年9月:創(chuàng)始人李功福,將小蹄大作帶上了電視臺(tái)的《創(chuàng)業(yè)英雄匯》,得了全場(chǎng)90%的加盟人認(rèn)可,獲得天使加盟1100萬。成為史上貴的豬蹄,更成為業(yè)內(nèi)豬蹄代名詞。

　　2012年3月:研究生導(dǎo)師資助4000元,研究烤豬蹄,反復(fù)實(shí)驗(yàn)103次初步形成小蹄大作特有自有工藝及工藝,開創(chuàng)烤豬蹄新品類。

　　2012年9月:獲得上海大學(xué)生創(chuàng)業(yè)幫扶基金十萬元,開創(chuàng)八戒烤蹄’(成為創(chuàng)業(yè)典范)。北京'功福咖小蹄大作'五道口店正式開業(yè)大眾點(diǎn)評(píng)北京地區(qū)小吃排行前幾位

　　2015年6月:獲得中關(guān)村創(chuàng)客總部及陜西西科天使的百萬種子加盟

　　2015年9月:CCTV2《創(chuàng)業(yè)英雄匯》,一舉拿下天使加盟1100萬,成為史上貴的豬蹄。

　　2016年年初:央視欄目、北京衛(wèi)視、海峽兩岸等媒體衛(wèi)視,焦點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人物

　　2016年10月:創(chuàng)立工場(chǎng)李開復(fù)老師千萬A輪加盟

　　2017年4月:創(chuàng)立工場(chǎng)李開復(fù)老師追加千萬加盟

　　2018年計(jì)劃:小蹄大作新品豬蹄零食盒,研發(fā)成功,即將上線,產(chǎn)品目標(biāo):樹立休閑食品的健康品牌,成為大眾綠色匠心食品。

　　2012年至今:小蹄大作全國(guó)已擁有450余家門店。