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壽喜燒

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 西餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    日本

  • 經(jīng)營模式：

    自由連鎖

  • 成立時間：

    2002-03-20

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬

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壽喜燒加盟介紹
壽喜燒加盟
壽喜燒是日本的一道菜肴，于火上燒烤肉類果腹因而得名，依地域不同，而有不同的自有工藝與程序。
壽喜燒又可稱為鋤燒。據(jù)說較早起源于日本古早年代，農(nóng)人們于農(nóng)事繁忙之余，簡單利用手邊可得的鐵制農(nóng)具如鋤、犁的扁平部分，于火上燒烤肉類果腹因而得名。
到現(xiàn)在，壽喜燒當然早已不僅只是在簡陋鐵器上烤肉這么簡單了，不但成為日本人們品嘗較好牛肉的代表性烹調(diào)；一般家庭逢到歡聚或慶祝時刻，也常會慎重準備了闔家歡喜享用。
但雖說如此，廣受愛戴，壽喜燒內(nèi)容在與作法上卻始為單純、一點不復雜，充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的自有工藝與程序。
比方流行較早的關(guān)西，大體不先調(diào)醬汁，而是以牛油熱鍋、略炒過牛肉之后，直接灑下砂糖、傾入醬油繼續(xù)煮，之后再放蔬菜等其它配料。關(guān)東風格的壽喜燒，則會事先將醬油、糖、味醂和高湯等調(diào)和成一種叫「割リ下」的醬汁，再和牛肉一起燒煮。
然而以上步驟只是一般性定義，經(jīng)我自己閱讀中日各家食譜、也比較過各店作法，發(fā)現(xiàn)關(guān)東與關(guān)西間，實際上已經(jīng)逐漸混同了；是否用牛油熱鍋、還是直接倒入醬汁滾沸？先炒肉再放醬汁還是先放醬汁再燒肉？牛肉先下后下還是和蔬菜一起下？視各地、各店、各人習慣，而有各種各樣微妙的差異，令人十分眼花繚亂。
壽喜燒加盟優(yōu)勢
壽喜燒加盟
開一家店，自己當老板是很多人的夢想，而壽喜燒鍋物料理專門店加盟是你實現(xiàn)夢想的地方。壽喜燒鍋物料理專門店加盟速度快，口感佳是其主要的優(yōu)勢，非常受現(xiàn)在年輕人的歡迎，很適合小吃文化，迎合市場，跟市場需求達到共鳴，壽喜燒鍋物料理專門店加盟，有特色的小吃為你精彩呈現(xiàn)壽喜燒鍋物料理專門店加盟總部 360°扶持
1.選址支持：總部派遣市場督導下店考察和電話指導，協(xié)助經(jīng)銷店店面選址及店鋪裝修測量。
2.裝修支持：經(jīng)銷商提供店面照片、詳細平面尺寸，總部根據(jù)平面尺寸圖免費為店面提供形象設計。
3.產(chǎn)品支持：總部利用品牌優(yōu)勢，不斷開發(fā)產(chǎn)品，將新產(chǎn)品推向市場、確保銷售不錯。
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壽喜燒鍋物料理專門店加盟，想成功、想掙錢，就加入我們。我們攜手共創(chuàng)一個美好未來。心動不如行動，我們等你哦。
壽喜燒加盟條件
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    2025-02-09 03:09:57 來自 宿遷市 49.95.60*

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    2025-02-05 23:21:15 來自 遼寧省 42.203.36*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十幾二十萬。

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    2025-02-01 12:11:53 來自 江蘇省沛縣 49.92.150*

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    2025-01-30 07:02:14 來自 河北省香河縣 60.10.139*

  • 很感興趣、

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    2025-01-27 09:16:33 來自 廣東省深圳市 58.251.103*
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