功德林素食有限公司 創(chuàng)建于1922年,經(jīng)過漫長的歷史,功德林菜肴已形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,其選料精細(xì)、制作考究、花色繁多、口味多樣、形態(tài)逼真。功德林推出的菜肴為傳統(tǒng)與時(shí)尚相結(jié)合,其有名的菜肴有:黃油素蟹粉、素雞、素鴨、素火腿等兩百余種。
現(xiàn)在功德林旗艦店餐廳建筑面積達(dá)1000平方米;功德林食品有限公司擁有建筑面積8200平方米的綠色食品生產(chǎn)基地;功德林素食品營銷公司擁有一支專業(yè)化營銷隊(duì)伍。我們將以忠誠敬業(yè)、求實(shí)創(chuàng)立、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、永爭優(yōu)先的精神和勇氣,在21世紀(jì)市場經(jīng)濟(jì)大潮中,不斷追求不凡,提升自我,力求管理優(yōu)異、服務(wù)優(yōu)異、產(chǎn)品優(yōu)異、員工素質(zhì)優(yōu)異、社會(huì)效益優(yōu)異。
2008年6月,功德林的素食制作技藝被列為高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
現(xiàn)在功德林已成為國內(nèi)外賓客喜愛的素菜館。歐美、日本及東南亞等的賓客在品嘗素菜后都稱贊其口味鮮美、形態(tài)逼真、是色、香、味俱佳的美味佳肴,勘稱素食一絕、美食。
功德林擁有一支穩(wěn)定的廚藝大師隊(duì)伍,多次在歷屆大賽上奪魁,為中華素食增光添彩。