深圳牛雜，是一家以食品研發(fā)與生產(chǎn)、品牌策劃與管理為一體的綜合性公司，公司秉承“食品企業(yè)，道德企業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，在汲取傳統(tǒng)制作工藝及南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，長(zhǎng)期專心致力于挖掘、保護(hù)和推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及飲食文化，并倡導(dǎo)“時(shí)尚生活，美味享受”的飲食新文化。
“深圳牛雜”是牛雜行業(yè)單獨(dú)被“廣州2010亞運(yùn)美食節(jié)”邀請(qǐng)參展的企業(yè)，也是質(zhì)檢總局頒發(fā)的牛食品qs認(rèn)證；2009-2011年多次被評(píng)為“消費(fèi)者信賴質(zhì)量合格品牌”和"2011年度aaa+級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)"；2012年授予為“全國(guó)合格餐飲企業(yè)”和“中華美食名店”！
深圳牛雜加盟美食品牌運(yùn)營(yíng)中心以“至誠(chéng)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)不操心”為服務(wù)宗旨，擔(dān)當(dāng)推廣廣州特色小吃文化重任，聯(lián)合眾多社會(huì)各界團(tuán)體、有識(shí)之士，挖掘受歡迎的特色品種，孵化具有商業(yè)價(jià)值的餐飲項(xiàng)目，與的小吃師傅一道研發(fā)，將工藝標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，將特色的地道廣州小吃奉獻(xiàn)給眾位食客，讓廣州美食再次引路現(xiàn)代飲食潮流。
深圳牛雜中小推車(chē)上擺滿了各式食材，種類包羅萬(wàn)象十分多元化，除了牛肚、牛心外，還有少見(jiàn)的牛胰臟、牛氣管，幾乎是整隻牛能吃的部位全都在此了，當(dāng)然除了牛雜外還可選其它配料如：魷魚(yú)、香腸、魚(yú)丸、蝦子等，多種配料選擇豐富了牛雜的美味。
深圳牛雜集廣州美食小吃精華，秉承地道傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚(yáng)光大，包括深圳牛雜、糖水、竹升面、拉腸等地道小吃。與的小吃師傅一道研發(fā)，將工藝標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，將特色的地道廣州小吃奉獻(xiàn)給眾位食客，“深圳牛雜”已成為廣州小吃的代表性品牌。
