品牌以巴蜀風(fēng)味的川菜為主打。在美食的口感與方面堅持營養(yǎng)與健康,舌顫椒麻魚堅持時尚與美味,同時還添加了更多的新鮮、原材料,讓舌顫椒麻魚更有吸引力了。
舌顫椒麻魚除了麻椒味以外,這里還有另外兩種味道等你來:麻椒味/酸湯味/麻辣味,三大味道。楊氣家的魚,全部是來自浙江的新鮮黑魚,而麻椒味中的麻椒,是來自四川的鮮花椒和藤椒。而魚鍋里的湯,則全部是由「老母雞」和「豬大骨」熬制,足足熬了至少24小時以上,湯體呈奶白色,富含膠原蛋白等營養(yǎng)。楊氣的嚴格,還在于對魚肉的選取以及魚片的規(guī)。活魚只要三斤半左右的,并且上下不能超過2兩,以保持好口感。而魚片厚度則必須在2.5毫米,差一點都不行。7秒就熟的魚片,每一片都薄厚均勻。這樣既不流失魚的營養(yǎng)成分,又保住了氨基酸成分,魚肉的香氣被完全體現(xiàn)。舌顫椒麻魚品牌更為重視的是食客對美食的不同需求,從口感上研發(fā)的同時更注重美食的種類。因此,舌顫椒麻魚菜品中,也就展示了其醬香、酸辣、麻辣等各種口感,讓你更加喜歡它舌顫椒麻魚精選原料,制作工藝精良,品質(zhì)好,美味無限。舌顫椒麻魚所采用的進口龍利魚,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,無骨無刺等特點,是魚中之珍品,屬于原生態(tài)純正的美食。舌顫椒麻魚制作使用的酸菜,采用自然有機的蔬菜,經(jīng)手工精細制作而成的制造/精制調(diào)料,多種口味可供挑選,龍利魚制造/精制調(diào)料以為配,佐高湯,廚者以心烹之,令人回味無窮。
很多魚肉愛好者,愛吃美味的魚肉美食,如今舌顫椒麻魚品牌就迎合大家的需求,帶來這樣的產(chǎn)品。它推出的魚不僅深受消費者的喜愛,而且還得到了行業(yè)的認可。