瑞余烤魚(yú)堂在保持燒烤的原有風(fēng)格和火鍋的用餐形式，結(jié)合八大菜系的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)了上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整自有工藝，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，采用"先烤后燉"的獨(dú)特烹飪方法，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。瑞余烤魚(yú)堂加盟總部為加盟商提供全程跟蹤服務(wù)，有專(zhuān)注選址團(tuán)隊(duì)提供選址指導(dǎo)，選址評(píng)估，并根據(jù)加盟商的實(shí)際情況制定合理的經(jīng)營(yíng)管理方案，力求每一家加盟商都能合理經(jīng)營(yíng)，大程度的力求加盟商的收銀空間。2~3萬(wàn)就可以開(kāi)店。

瑞余烤魚(yú)堂是濟(jì)南冠一餐飲管理有限公司重磅推出的熱點(diǎn)新興項(xiàng)目。瑞余烤魚(yú)堂采用“食藥同源”料包，制造多種口味招牌菜：豪情激爽香辣烤魚(yú)、漁家濃香豆豉烤魚(yú)、品味自然松蘑烤魚(yú)、農(nóng)家院大豐收烤魚(yú)等系列烤魚(yú)，美味養(yǎng)生二者齊具。先烤后燉的用餐方式，可大可小的店面形式，靈活經(jīng)營(yíng)不受約束。注冊(cè)資本3000萬(wàn)元，瑞魚(yú)烤魚(yú)堂不需要有檔次裝修，加盟費(fèi)只需要2萬(wàn)元，投入小，快速開(kāi)店，受益當(dāng)然也會(huì)快，瑞余烤魚(yú)堂項(xiàng)目對(duì)加盟店店面大小要求在50平米以上即可，針對(duì)小型店面可采用大排檔的經(jīng)營(yíng)模式，前提是選定合適的店面位置。