隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)代人消費觀念已逐漸元化，西式餐飲也將逐漸被習慣于傳統(tǒng)中餐的廣大消費者所接受，尤其是年輕人，現(xiàn)在吃西餐已成為一種時尚、健康的飲食文化。源自臺灣的腌制秘方，專注于菜品的每一道制作工序，堅持選用上等食材。如剛牛排懷抱著對美食料理永不熄滅的熱情，不斷研發(fā)更有創(chuàng)意的菜品，期望每一道美味的出現(xiàn)都是好的演澤，讓每一位來到如剛牛排的貴賓都能感受到我們的真誠與熱情。
我們一直秉承“上乘選料，精心烹制，真誠相待，創(chuàng)造價值”的經(jīng)營理念。締造產(chǎn)品特色，以平價的形態(tài)為廣大消費者提供物超所值多樣化的選擇。以誠摯用心的經(jīng)營宗旨為顧客提供健康、精致的餐點及周到的服務(wù)。
如剛牛排致力打造優(yōu)異的西餐管理團隊，打造具有特色的西餐品牌。以全國連鎖為目標，采取直營與加盟雙重經(jīng)營模式，直營著力拓展國內(nèi)一二線城市，加盟關(guān)注二三線城市。公司目前組織架構(gòu)完整，充分整合營運部、人力資源部、市場部、工廠、財務(wù)部、總倉部等各方面資源優(yōu)勢，在國內(nèi)餐飲領(lǐng)域形成獨特的競爭優(yōu)勢。以強勁的品牌效應(yīng)和貼心的餐飲理念，創(chuàng)業(yè)多年的時間里，在福建，浙江，江蘇，湖北等多個省市開設(shè)直營連鎖門店，目前擁有多家直營、加盟店。
如剛牛排目前擁有一支配備精良的研發(fā)團隊，在新產(chǎn)品和新物料的研發(fā)和調(diào)整中好于同行業(yè)，擁有自己的加工工廠，產(chǎn)品輸送至門店前將經(jīng)過多道工序處理，扶持提供的牛肉重量肉質(zhì)鮮美。同時攜手臺灣餐飲團隊，敏銳把握全國市場時尚西餐的演變和消費動向，注重餐飲文化及產(chǎn)品質(zhì)量提高/增加，追求管理標準化、科學化。研制適合不同人群和地域需求的牛排及相關(guān)配菜，打造具南方風格的如剛牛排。
