清真肉夾饃加盟介紹
肉夾饃是古漢語的簡稱，肉夾饃是中國陜西西安特色美食?，F(xiàn)如今，在全國餐飲市場上都能看見它的身影，小小肉夾饃所蘊含的商機，讓更多的創(chuàng)業(yè)者們也加入到其中。
在陜西涼皮、肉夾饃行業(yè)，有這樣的潛規(guī)則“教會徒弟餓死師傅，開店不教徒，教徒不開店”我們家打破規(guī)則，將店里涼皮、肉夾饃（也就是行內(nèi)人常說的涼皮“大料水方子”）毫無保留的傳給學員，這樣做有兩點好處，一是學員可以根據(jù)當?shù)厝丝谖秾銎?、肉夾饃口味做調(diào)整，如果學員都不知道配料，學的技術(shù)很可能出現(xiàn)“水土不服”，二是學員所有原材料都在當?shù)夭少彛梢越档烷_店成本，達到較大化收利。
學涼皮、肉夾饃技術(shù)選對師傅很重要，好師傅不光教會你技術(shù)，還會教給你經(jīng)營之道，對徒弟留一手，其實是私心在作祟，韓愈先生說“是故弟子不必不如師，師不必賢于弟子”如果當師傅的沒有這個覺悟，就不配當人家?guī)煾?。在教涼皮技術(shù)的過程當中，根據(jù)不同地域?qū)W員的要求，我們對現(xiàn)有涼皮、肉夾饃做了改進，這本身就是雙贏。
我們始終相信徒弟可以做的更好，我們年紀已高，加之文化水平低，也未出過遠門，眼界有限，開涼皮店只為養(yǎng)家糊口，未能當事業(yè)來發(fā)展，可惜了一手蒸涼皮的好手藝，相信在不久的將來，在我們幾百位徒弟當中，出一位把涼皮做成炸雞店、漢堡店似的創(chuàng)業(yè)者，那時也許已經(jīng)退休不做涼皮店、不再教授涼皮技術(shù)。但回首往事，可以驕傲的給兒孫說“XXX他當年是在爺爺這里學的涼皮技術(shù)、肉夾饃技術(shù)”如能實現(xiàn)這個愿望，也算是我這個老涼皮、老肉夾饃人人對陜西涼皮、肉夾饃事業(yè)的一大貢獻。
清真肉夾饃加盟優(yōu)勢
(一)清真肉夾饃十幾年的經(jīng)營發(fā)展，經(jīng)過不斷升級，強化規(guī)范化管理，規(guī)?；芾?、標準化服務、統(tǒng)一的CI策劃，為合作商提供系統(tǒng)的營運扶持和經(jīng)營效益，同時獲得合格的社會效益和經(jīng)濟效益，公司品牌得到了廣大消費者的喜愛。在飲食業(yè)樹立了合格的品牌形象。
(二)綠色食品，味型多樣，不受地域束縛；適宜天南地北不同消費者口味，同時產(chǎn)品色、香、味俱全；衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康持續(xù)不斷的開發(fā)新產(chǎn)品及改良現(xiàn)有產(chǎn)品，和其它飲食相比，我們沒有淡旺季，產(chǎn)品創(chuàng)立速度很快。
(三)公司有著強大的研發(fā)機構(gòu)和完善的培訓體系，核心原料一律實行標準化、科學化、規(guī)?；a(chǎn)，操作上對每道菜品原料進行量化，使沒有從事過飲食經(jīng)驗的人，在經(jīng)過短時間內(nèi)培訓也能迅速熟練掌握。
(四)我公司具備系統(tǒng)的管理制度和完善運營體系、不錯的管理團隊、健全的管理機構(gòu)、成熟的運作模式，可以為合作商提供強大的管理支持。
(五)公司產(chǎn)品以中、低檔消費為主，部分菜品價格甚至低于街邊小攤，AC為15-25元，大眾消費者都能接受。
(六)自有學院，為合作商提供免費的系統(tǒng)化專業(yè)化、標準化、現(xiàn)代化、科學化管理，確保合作店的經(jīng)營管理水平不斷提高。
(七)電視、微信、報紙、戶外廣告等媒體進行全國范圍內(nèi)統(tǒng)一宣傳，為合作商提供強大的廣告宣傳支持。
(八)為降低加盟，確保門店選址工作更加合理、科學、。
(九)袁記的裝修由總部統(tǒng)一設計，公司自有的裝修公司，精湛的技術(shù)團隊為門店提供時尚、現(xiàn)代、簡約、明朗、實用的裝修風格并與中西結(jié)合的時代設計元素相結(jié)合，滿足了現(xiàn)代人追求與享受快節(jié)奏消費的美食殿堂。
清真肉夾饃加盟條件
1、具有合法資格的法人或自然人；
2、具有誠信經(jīng)營的職業(yè)操守，遵紀守法，具有一定的商業(yè)背景及餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗；
3、認同“清真肉夾饃”的企業(yè)文化，遵守總部的章程和各項規(guī)定，執(zhí)行所簽定的各項協(xié)議；
4、有一定的經(jīng)濟實力及管理能力；
5、加盟店要接受總部的監(jiān)督、培訓和指導；
6、具有維護“清真肉夾饃”加盟體系的強烈責任心。
清真肉夾饃加盟流程
1.加盟咨詢：以電話、網(wǎng)絡等方式向西安尚享餐飲管理有限公司營建拓展部（市場部）咨詢加盟政策。
2.熟悉店面情況：對現(xiàn)有店面實地考察。
3.簽訂意向書：對市場分析詳細了解子午路張記品牌后，與公司簽訂意向書，繳納意向金。
4.達成共識：經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂加盟合同，繳納加盟費用。
5.經(jīng)營、技術(shù)交底：加盟商根據(jù)所選區(qū)域進行產(chǎn)品認定，到店面接受運營、技術(shù)、管理等全方面培訓，需服從店面管理。
6.店面設計到裝修：公司針對其區(qū)域進行裝修設計。加盟商根據(jù)自身情況按照公司設計的施工圖紙可自行裝修。
7.開業(yè)前籌備，指導：加盟商向公司領取宣傳資料、牌匾、商品配置等物料。公司提供全面的現(xiàn)場技術(shù)指導。
8.確定正式開業(yè)?。?！
