泉水鹵鵝的鎮(zhèn)店之寶，當(dāng)然莫過于其經(jīng)典的特色鹵味：泉水鹵鵝了，看似普普通通的一塊牛肉，卻凝結(jié)著鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室，整個團隊耗時近3年的時間，經(jīng)過上百次的反復(fù)實驗、調(diào)味、改進香料配比，終于制作出了這款口味獨特的泉水鹵鵝。
泉水鹵鵝正宗的，清新醇香、色澤自然，不需要任何的色素來修飾，卻可以讓食客聞香而來，垂涎欲滴;切一塊薄薄的片放入口中，香味四溢，肉質(zhì)緊湊，爽口彈牙，那種自然的香味瞬間在口中擴散開來，再細細的品味，牛肉的本身的鮮香再一次的充滿口腔，久久不散，讓您回味無窮。
今天，為了讓更多的美食愛好者品嘗到泉水鹵鵝的獨特美味，更為了讓泉水鹵鵝走進千家萬戶，我們計劃：在2年的時間內(nèi)，開設(shè)500家品牌泉水鹵鵝熟食合作店，讓更多的人品嘗到泉水鹵鵝，也讓更多的人與泉水鹵鵝一起發(fā)展，一起輝煌。
合肥市銘文餐飲食品有限公司，是一家面向全國發(fā)展的餐飲技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合性公司;公司擁有1000余平米的多功能生產(chǎn)廠區(qū);公司分部-鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室，已經(jīng)成功運作了15年，在四川、重慶、乃至全國的餐飲行業(yè)中，有著極高的口碑和誠信度，其技術(shù)得到了廣大餐飲同行、酒店客戶的高度評價和認可。
公司發(fā)展以來，堅持綠色、健康的發(fā)展理念，注重產(chǎn)品品質(zhì)，在傳承古老制作工藝精髓的同時，結(jié)合正確的科學(xué)發(fā)展價值觀，以誠信發(fā)展客戶，以品質(zhì)贏取客戶，深刻理解“以客戶為中心”的含義，將“服務(wù)”貫穿于公司的運作和管理的每一個細節(jié);在此銘文人熱忱歡迎全國各地的商界好友以及美食愛好者蒞臨指導(dǎo)，互相交流，共創(chuàng)輝煌。
