清泉神話烤魚目前已開兩家店鋪,分別在深圳南山區(qū)海岸城西座2樓以及深圳福田中心城(專題閱讀)UG層,據(jù)悉,即便是晚上凌晨?jī)牲c(diǎn),=客流量依然保持九成,不錯(cuò)程度讓同行驚訝。
清泉神話烤魚源于重慶萬州巫山,具有千年歷史。是在秘方的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營(yíng)養(yǎng)健康要求的獨(dú)特菜品。
本公司在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的研發(fā)。不僅在口味上進(jìn)行了幾十次的調(diào)查及試驗(yàn),還在烤魚設(shè)備上和流程上進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化,使烤魚保持好品質(zhì)。開創(chuàng)了炭火烤全魚全新的餐飲呈現(xiàn)形式。
神話以其獨(dú)特的裝修風(fēng)格,開創(chuàng)文藝范餐廳之先河,是眾多文藝青年以及年輕白領(lǐng)聚會(huì)酣飲的佳場(chǎng)所。公司擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系,市場(chǎng)推廣加盟體系和單店?duì)I建營(yíng)運(yùn)體系,有大專以上學(xué)歷的管理人員、專業(yè)技術(shù)人員二百多名,并成立了由企劃師、餐飲管理大師組成的管理顧問團(tuán)。公司下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力資源部、財(cái)務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項(xiàng)目開發(fā)部、直營(yíng)管理中心等職能部門。同時(shí),經(jīng)過五年發(fā)展壯大,公司品牌升級(jí),總部喬遷新址(重慶主城江北茂業(yè)東方大廈3505室),標(biāo)志了“清泉神話烤魚”品牌已經(jīng)走向成熟,具備了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
自實(shí)行品牌推廣以來,以清泉神話烤魚為招牌菜,“劉備椒香雞”、“關(guān)羽奇香鴨”、“周瑜霸王排”等特色菜的“三食文化”為己任。以味制勝,的品質(zhì),成功的品牌運(yùn)籌,受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界的高度贊譽(yù),先后獲得“重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”、“烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”、“飯店協(xié)會(huì)理事單位”、“ AAA級(jí)質(zhì)量誠(chéng)信會(huì)員單位”、“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者(用戶)信得過單位”等多項(xiàng)殊榮,并被推選為“重慶飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”?!扒迦裨捒爵~”先后亮相在國(guó)內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會(huì)上,勇奪餐飲行業(yè)高獎(jiǎng)項(xiàng)“金鼎獎(jiǎng)”、“名菜”,引爆三食風(fēng)潮。