全聚德烤鴨中餐加盟介紹
1993年5月，北京全聚德集團(tuán)成立。1994年6月，由全聚德集團(tuán)等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團(tuán)、全聚德集團(tuán)、新燕莎集團(tuán)實(shí)施戰(zhàn)略重組。首都旅游集團(tuán)成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的一大股東。2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為全聚德（集團(tuán)）股份有限公司。隨即，全聚德（集團(tuán)）股份有限公司進(jìn)一步收購(gòu)了聚德華天控股有限公司30.91% 股權(quán)，與北京華天飲食集團(tuán)并列成為聚德華天控股有限公司的一大股東。2007年4月，北京餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進(jìn)入全聚德股份公司，至此全聚德（集團(tuán)）股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個(gè)餐飲品牌的餐飲聯(lián)合艦隊(duì)。
全聚德股份公司成立以來(lái)，秉承總理對(duì)全聚德"全而無(wú)缺，聚而不散，仁德至上"的精辟詮釋，發(fā)揚(yáng)"想事干事干成事，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立創(chuàng)"的企業(yè)精神，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了體制、機(jī)制、營(yíng)銷、管理、科技、企業(yè)文化、精神文明建設(shè)七大創(chuàng)立活動(dòng)，確立了充分發(fā)揮全聚德的品牌優(yōu)勢(shì)，走規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營(yíng)道路的發(fā)展戰(zhàn)略。十幾年來(lái)，以特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開(kāi)拓海內(nèi)外市場(chǎng)，加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐。現(xiàn)已形成擁有70余家全聚德品牌成員企業(yè)，年銷售烤鴨500余萬(wàn)只，接待賓客500多萬(wàn)人次，品牌價(jià)值近110億元的餐飲集團(tuán)。
在取得合格經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，全聚德股份公司其他各項(xiàng)工作也取得了優(yōu)異的成績(jī)。先后被文明辦、全國(guó)總工會(huì)、質(zhì)檢總局、商業(yè)聯(lián)合會(huì)等單位授予"全國(guó)文明行業(yè)示范點(diǎn)"、"全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀"、"全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)"、"國(guó)際餐飲名店"、"國(guó)際質(zhì)量金星獎(jiǎng)、白金獎(jiǎng)和鉆石獎(jiǎng)"、"國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)"、"全國(guó)商業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)"、"十大文化品牌"、"餐飲十佳企業(yè)"、 "具競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)集團(tuán)"和"北京十大影響力企業(yè)"等榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。
全聚德烤鴨中餐加盟優(yōu)勢(shì)
1、無(wú)償提供全聚德連鎖經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，包括《全聚德特許經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《全聚德企業(yè)理念識(shí)別手冊(cè)》等；
2、無(wú)償提供全聚德品牌標(biāo)識(shí)，包括全聚德VI手冊(cè)、全聚德牌匾、全聚德卡通鴨、全聚德LOGO設(shè)計(jì)等；
3、無(wú)償提供全聚德文化宣傳品，包括全聚德宣傳書(shū)籍、宣傳照片、DVD宣傳片等；
4、無(wú)償提供全聚德標(biāo)準(zhǔn)版計(jì)算機(jī)餐飲管理系統(tǒng)（預(yù)訂、點(diǎn)餐、收銀、會(huì)員）軟件及硬件（約25萬(wàn)元），包括：VPN（2個(gè)）、基站（2個(gè)）、打印機(jī)（10個(gè)）、點(diǎn)菜器（20個(gè)）、會(huì)員卡讀卡器（3個(gè)）、PC、服務(wù)器等。（不包括無(wú)償提供的軟硬件維修費(fèi)用）
5、營(yíng)建指導(dǎo)支持，包括無(wú)償提供設(shè)計(jì)裝修元素、審定布局平面圖、審定設(shè)計(jì)效果圖等；
6、統(tǒng)一培訓(xùn)支持，包括對(duì)廚師長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理、烤鴨師等核心技術(shù)人員10人進(jìn)行為期兩周的培訓(xùn)，為培訓(xùn)人員提供實(shí)習(xí)場(chǎng)地等；
7、統(tǒng)一配送支持，包括全聚德烤鴨專用原材料、全聚德專用餐具；
8、統(tǒng)一宣傳支持，包括定期在有關(guān)媒體上宣傳“全聚德”品牌等；
9、技術(shù)幫開(kāi)支持，包括開(kāi)業(yè)前期派出管理和技術(shù)人員進(jìn)行為期10日的無(wú)償幫開(kāi)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等；
10、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)及巡回督導(dǎo)支持，包括開(kāi)業(yè)驗(yàn)收、策劃開(kāi)業(yè)儀式、開(kāi)業(yè)后不定期到店檢查與督導(dǎo)等。
全聚德烤鴨中餐加盟條件
1.具有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊(duì)伍。
2.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及經(jīng)營(yíng)管理能力。
3.具備有較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，有代理快速消費(fèi)品的操作經(jīng)驗(yàn)，能較快地切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
4.在當(dāng)?shù)鼐哂泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)及社會(huì)關(guān)系，
5.熱衷于事業(yè)的發(fā)展。
6.滿足我們的加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)。
7.有詳盡填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表等相關(guān)資料，并獲得我公司審批。
全聚德烤鴨中餐加盟流程
1、加盟方提出加盟申請(qǐng)（包括填寫(xiě)完整的《加盟申請(qǐng)書(shū)》）及項(xiàng)目基本資料
2、連鎖總部向加盟方提供《加盟指南》
3、加盟方向連鎖總部報(bào)送材料
4、經(jīng)連鎖總部初審材料后，應(yīng)邀進(jìn)行實(shí)地考察
5、連鎖總部對(duì)擬建店進(jìn)行評(píng)估與報(bào)批
6、報(bào)批后，連鎖總部進(jìn)行信息披露
7、連鎖總部與加盟方簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》等協(xié)議，加盟方依約向連鎖總部支付加盟金、提高/增加金等款項(xiàng)并頒發(fā)全聚德特許經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)和相關(guān)材料
8、連鎖總部對(duì)加盟方進(jìn)行營(yíng)建支持，包括裝修風(fēng)格、餐廚布局等設(shè)計(jì)指導(dǎo)
9、加盟方對(duì)房屋進(jìn)行裝修并選派管理和技術(shù)人員赴連鎖總部進(jìn)行培訓(xùn)
10、統(tǒng)一配送物品到位
11、連鎖總部派技師安裝全聚德微電腦烤鴨爐
12、連鎖總部進(jìn)行開(kāi)業(yè)前驗(yàn)收
13、經(jīng)加盟方申請(qǐng)，由連鎖總部派出開(kāi)業(yè)幫開(kāi)管理和技術(shù)人員
14、頒發(fā)“全聚德”牌匾，組織開(kāi)業(yè)儀式，正式開(kāi)業(yè)
