匹夫雞湯魚粉是傳統(tǒng)的特色小吃，屬于湘菜系。是廣州市民愛的食品之一 。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油等制作而成。
廣州人喜歡吃米粉，米粉分圓粉跟扁粉兩種，廣州市民大多偏好食扁粉，因?yàn)楸夥郾绕饒A粉來(lái)優(yōu)勢(shì)就是比較容易入味，要知道米粉本身是沒(méi)有任何味道的，全靠湯來(lái)調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。碼子，廣州人管放在米粉里面的配菜叫碼子，有蓋碼跟炒碼兩種。所謂蓋碼就是事先做好了碼子，粉下出來(lái)后直接把做好的碼子蓋在上面；而炒碼，顧名思義，是在點(diǎn)粉的時(shí)候臨時(shí)用小鍋炒出來(lái)的配菜，這樣碼子新鮮而且味道好些，所以比蓋碼貴。
一般常吃的碼子有肉絲，酸辣，椒脆，醬汁，雜醬等廣州的米粉一碗是二兩，這個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)配置。可是如果你想要多一點(diǎn)粉或者多一點(diǎn)碼子，就可以在買粉的 時(shí)候告訴店家你要輕挑重挑，或者重蓋輕蓋。不明白的人往往聽得很糊涂，這些就是米粉的牌子，牌子有很多，常用的就是挑跟蓋，輕挑就是要少一點(diǎn)粉，重蓋就是蓋多點(diǎn)碼子，反之亦然。以前買粉叫做買籌，在店的入口處一塊板子，上面懸掛了許多籌碼，是用木條做的。
公司致力于品牌戰(zhàn)略發(fā)展思路，本著“讓乃至世界的每一個(gè)人都能吃到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的雞湯魚粉”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，自公司成立以來(lái)相繼在東莞、深圳、廣州、中山、順德、珠海、惠州、茂名等地開設(shè)了近200余家分店，并以每月新增6-10店面穩(wěn)定發(fā)展，規(guī)劃三年內(nèi)會(huì)開設(shè)500家以上的分店， 并已經(jīng)著手準(zhǔn)備拓展全國(guó)市場(chǎng)，大規(guī)模發(fā)展各地區(qū)代理商以及加盟商，誠(chéng)邀廣大有志之士加盟合作， 共圖發(fā)展！
匹夫雞湯魚粉作為一個(gè)超過(guò)十年時(shí)間沉淀，在廣東省位居前列的匹夫雞湯魚粉連鎖經(jīng)營(yíng)品牌，100多家店面遍布以珠三角為核心的廣東全省，并以每月新增3-5家店面快速發(fā)展。當(dāng)下正是整合優(yōu)勢(shì)資源，實(shí)現(xiàn)資本與資源強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，拓展全國(guó)市場(chǎng)，創(chuàng)建全國(guó)匹夫雞湯魚粉連鎖品牌的時(shí)機(jī)。誠(chéng)邀廣大有志之士加盟合作， 共圖發(fā)展，共創(chuàng)偉業(yè) 。
