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歐米亞

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 西餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間：

    2000-04-11

  • 門店總數(shù)：

    478

  • 投資金額：10~20萬

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歐米亞加盟介紹
歐米亞加盟　　美食具有區(qū)域性的特征，不同的地方就有不同的餐飲習(xí)慣，隨著經(jīng)濟(jì)的快速交融，美食也快速傳播開來。牛排是西餐的特色，在市場上有著持續(xù)的發(fā)展力，成為品質(zhì)生活的美好選擇。佐客牛排歷史悠久，制作工藝先進(jìn)，口味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。以下是項目介紹，一起看看吧！
　　被譽(yù)為法國名廚的歐米亞生于1860年里昂近郊Collonges-au-Mont.當(dāng)他還是個孩子的時候，對廚藝就表現(xiàn)出濃厚興趣。
　　歐米亞的成名作是法式牛排。這是1885年，他為當(dāng)時的宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴特別創(chuàng)作的。用特別甄選的牛肉料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，不僅烹制手法特別，它還要求品嘗者具備一定的食用技巧，這在當(dāng)時讓公爵夫人大為欣賞。
　　歐米亞為此闡述道："烹飪和音樂一樣，在形式上很難有所創(chuàng)立，更多的是在于詮釋。"或許正是法國人特有的驚人浪漫與異想天開，才創(chuàng)造了歐米亞。侯爵夫人不僅賞識歐米亞的廚藝才華，還資助他開設(shè)了自己的牛排店，店名即佐客牛排。
歐米亞加盟優(yōu)勢
歐米亞加盟　　一、店面選址、裝修設(shè)計支持
　　1、協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可能性。
　　2、調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳作用及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計
　　3、為確保歐米亞品牌統(tǒng)一形象，牛排館的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成，并提供完整的設(shè)計圖紙。
　　4、裝修時歐米亞總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收。
　　二、品牌形象支持
　　1、店面形象：提供全套國際化歐米亞品牌形象VI識別系統(tǒng)、擁有多項著名商標(biāo)使用權(quán)利；
　　2、形象顧問：歐米亞擁有的品牌形象顧問及設(shè)計，提高/增加品牌形象的國際化發(fā)展。
　　3、店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
　　4、管理模式：歐米亞提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
　　5、廣告宣傳：提供優(yōu)先手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
　　三、人才培訓(xùn)支持
　　歐米亞在西餐業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有國際化的專業(yè)運(yùn)營管理團(tuán)隊和完整的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
　　歐米亞在業(yè)界擁有先進(jìn)的管理商學(xué)院，商學(xué)院對學(xué)員進(jìn)行理論和實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，（由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作，培訓(xùn)12個月以內(nèi)），提高/增加連鎖店的管理與運(yùn)營。
　　歐米亞的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。歐米亞在北京長期開設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營歐米亞的基本知識，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營牛排館所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
　　四、人力資源支持
　　1、開業(yè)前，歐米亞將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
　　2、開業(yè)前，歐米亞為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)。
　　3、開業(yè)前，歐米亞將結(jié)合牛排館所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
　　4、開業(yè)后，歐米亞定期派遣營運(yùn)部營運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
　　5、開業(yè)后，歐米亞還將持續(xù)對牛排館各級管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
歐米亞加盟條件
歐米亞加盟流程

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    2025-02-07 00:33:55 來自 中國新疆克拉瑪依市 49.117.136*

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    2025-02-03 22:35:09 來自 山西省晉中市介休市 60.223.105*

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