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歐貝蛋糕

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 面包蛋糕店

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    上海

  • 經(jīng)營模式：

    其它

  • 成立時(shí)間：

    2010-04-28

  • 門店總數(shù)：

    10

  • 投資金額：10~20萬

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歐貝蛋糕加盟介紹

歐貝蛋糕加盟

　　歐貝蛋糕是一家來自上海的面包蛋糕店，主打西方松餅或是日式蛋糕以及臺(tái)灣傳統(tǒng)的肉松?！爱a(chǎn)品是企業(yè)的生命”、“藝術(shù)來自創(chuàng)立”、“品質(zhì)在于堅(jiān)持”、“成功之源為興趣加上不斷的努力及自我提升”等均為公司創(chuàng)辦人一貫堅(jiān)持及實(shí)際執(zhí)行的很高指導(dǎo)原則。歐貝蛋糕本著新鮮、藝術(shù)、流行與品質(zhì)作為產(chǎn)品研發(fā)的宗旨，期望打造“歐貝蛋糕”成為烘焙業(yè)的優(yōu)佳代名詞。

　　歐貝蛋糕一直都很用心著重品質(zhì)、用心選材、用心制作，歐貝蛋糕2010年于上海創(chuàng)立,員工師傅們每年數(shù)次派往國外研修新烘焙技術(shù)，并邀請(qǐng)世界名家蒞臨指導(dǎo)，歐貝蛋糕深耕7多年至今未改變的只有一個(gè)詞 [品質(zhì)]，當(dāng)每個(gè)人嘗著滿嘴的”幸福”和一句”好吃”，這就是對(duì)歐貝蛋糕很大的鼓勵(lì)。
　　歐貝蛋糕選材制作：
　　1、營養(yǎng)豐富的有機(jī)草莓
　　歐貝蛋糕用找到的好原材。烘焙師與采購一同努力，經(jīng)過近兩年時(shí)間，后來在選擇了一家種植有機(jī)草莓很好的農(nóng)戶作為商戶。健康認(rèn)證/無化肥/無污染的有機(jī)草莓。從選點(diǎn)、人工施肥、到蜜蜂授粉、再到手套采摘，從田里到嘴里都納入有機(jī)管理。
　　2、要求高標(biāo)準(zhǔn)別的技術(shù) 雙倍的制作工藝
　　慕斯，像冰激凌的蛋糕。法式蛋糕中的莫過于慕斯蛋糕慕斯中完全不含面粉，不必烘焙即可食用，如今非常受法國女士的歡迎制作一款慕斯蛋糕，必須由經(jīng)驗(yàn)老道的師傅，掌握其中的黃金配比只有將每一種原料單獨(dú)打發(fā)，才能做出細(xì)膩的慕斯蛋糕歐貝蛋糕蛋糕冷藏后的口感就像冰激凌一樣，入口即化若沒有積累了十年以上的精湛工藝，和用心研發(fā)的毅力，難以做到如此精致的糕點(diǎn)。
　　3、價(jià)格不菲的法國進(jìn)口奶油
　　在烘焙界，法國奶油被視為品質(zhì)的象征，每年中只有一季的草料為肥碩，用此時(shí)牛奶制成的奶油為香濃營養(yǎng)。歐貝蛋糕用此種倍受世界推崇、價(jià)格不菲的法國奶油為主要原料為所有喜愛蛋糕的人們帶來時(shí)尚經(jīng)典的美味享受。
　　4、好的鮮奶的關(guān)鍵因素
　　歐貝蛋糕鮮奶供應(yīng)商的每頭牛都有張RFID【身份識(shí)別卡】能隨時(shí)隨地監(jiān)控 每頭奶牛的健康及奶質(zhì)，非高溫的巴士殺菌方式，保護(hù)更多的有益菌，國外認(rèn)證的專業(yè)畜牧博士精心調(diào)制飼料，確保奶牛的營養(yǎng)每個(gè)獨(dú)立牛舍加裝精密的溫控系統(tǒng)，扶持適合的成長溫度。
　　5、手作面包
　　透過講究的食材與獨(dú)特的手藝，在千篇一律的西點(diǎn)面包中找到食物直接的感動(dòng)每一口美味都詮釋著師傅的專注與堅(jiān)持，跟朋友、家人分享歐貝蛋糕的好味道，分享好生活分享不再多見的“熱心手作”。
　　產(chǎn)品是企業(yè)的生命”、“藝術(shù)來自創(chuàng)立”、“品質(zhì)在于堅(jiān)持”、“成功之源為興趣加上不斷的努力及自我提升”等均為百慶公司創(chuàng)辦人蔡秉融一貫堅(jiān)持及實(shí)際執(zhí)行的很高指導(dǎo)原則。

歐貝蛋糕加盟優(yōu)勢(shì)

歐貝蛋糕加盟

　　歐貝蛋糕加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、經(jīng)營管理：落實(shí)執(zhí)行力、提升競(jìng)爭力
　　“所有好的引路者必定具備務(wù)實(shí)主義的通性，在執(zhí)行方面親力親為”。一個(gè)企業(yè)成功的根源在于執(zhí)行力。
　　2、生產(chǎn)管理：合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、
　　引進(jìn)ISO9001（品質(zhì)管理體系）、ISO14000（環(huán)境管理系統(tǒng)）、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）及公司全面e化等品質(zhì)管理系統(tǒng)并落實(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)，以達(dá)到生產(chǎn)流程合理化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而扶持所有產(chǎn)品均充分符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
　　3、產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)化：顧客滿意、永遠(yuǎn)優(yōu)先
　　“好”是“很好”的敵人?！鞍褕?jiān)持品質(zhì)視為當(dāng)務(wù)之急”，產(chǎn)品不是在好、壞之間做取舍，而是好與很好的抉擇。唯有將“追求產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)先”的偉大目標(biāo)植根于公司全體工作同仁的心中，如此的工作心態(tài)才能生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品。
歐貝蛋糕加盟條件
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    2025-02-07 00:19:53 來自 山東省青島市 61.156.112*

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    2025-02-05 08:24:48 來自 遼寧 61.176.60*

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    2025-01-30 17:34:47 來自 蘭州城關(guān)區(qū) 42.91.178*

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    2025-01-29 20:19:36 來自 河南省開封市 61.158.147*

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    2025-01-28 17:30:35 來自 安徽省蕪湖市無為縣 60.169.186*
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