牛排先生是一家體驗式自助噴槍炙烤牛排連鎖品牌,采用的是高溫噴槍炙烤,可以將牛排中的水分充分地鎖住,讓牛排的口感更加地鮮嫩,提高了出餐效率,同時還可以為門店節(jié)省一部分人工費用支出,這種新興的牛排制作方式,在全國掀起新的消費熱潮,引來不少創(chuàng)業(yè)人士的青睞與關(guān)注,紛紛地想要加盟其中。店里為顧客提供的牛排種類有:精瘦的菲力牛排、鮮嫩的西冷牛排、T字型的丁骨牛排、好的肋眼牛排等,每種牛排取自牛身上不同的部位,煎至的成熟度也會有所差別,例如丁骨牛排適合5-8分熟、肋眼牛排適合4-6分熟、菲力牛排3-7分熟等等,可以根據(jù)顧客的要求推薦合適的牛排。
牛排先生使用的是澳洲進(jìn)口的新鮮牛排煎至而成,提前使用醬料腌制一段時間,然后使用自助噴槍進(jìn)行炙烤,在烤制的過程中,需要適量的加入自制的醬料,形成獨特的口味,新鮮多汁的口感,讓顧客有不一樣的牛排特點。在加工制作的過程中需要嚴(yán)格地按照流程加工制作,溫度、時間、火候需要合理的把控,確保牛排的品質(zhì)更佳。牛排先生每份牛排搭配的不僅美觀,而且也比較時尚,有意大利面、荷包蛋、蔬菜、水果等,均勻的擺放,充滿的空間,均衡的營養(yǎng)可以讓消費者在享受美味的同時,收獲健康。牛排先生店的產(chǎn)品線多樣,牛扒飯系列、簡餐系列、披薩系列、飲品系列、烤肉飯系列、休閑小食系列等,滿足消費者多樣需求。