重慶火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可謂是日益劇增，在發(fā)展過(guò)程中，有的重慶特色火鍋連鎖加盟店生意紅紅火火，客源不斷，有的重慶老火鍋加盟連鎖店卻空無(wú)一人，甚至即將面臨關(guān)門(mén)倒閉，想要在遍布全國(guó)大街小巷的火鍋店中經(jīng)營(yíng)，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)就必須掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，讓自己的重慶火鍋加盟店順勢(shì)而行，力求發(fā)展。下面，山城小龍女火鍋總部市場(chǎng)總監(jiān)為大家講解三大營(yíng)銷(xiāo)策略：

一、分析市場(chǎng)抓住營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)

要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析，抓住營(yíng)銷(xiāo)方向，也就是主要面向消費(fèi)人群！想要吸引更多人關(guān)注，擴(kuò)大品牌影響力，商家在進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，要盡可能抓住顧客喜好進(jìn)行產(chǎn)品推送，在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，一定不要墨守成規(guī)！

二、關(guān)注店面促銷(xiāo)形式

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，每個(gè)行業(yè)的促銷(xiāo)形式都多種多樣，所以在經(jīng)營(yíng)重慶九宮格火鍋加盟店過(guò)程中，要多參考不同的促銷(xiāo)模式，通常一想到促銷(xiāo)，很多人就想到現(xiàn)場(chǎng)秀、買(mǎi)贈(zèng)、折扣、積分、抽獎(jiǎng)等方式。盡管在促銷(xiāo)方式上大同小異，但細(xì)節(jié)創(chuàng)立還有較大創(chuàng)意空間，一定要結(jié)合產(chǎn)品特色和品牌優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)立，突出新穎賣(mài)點(diǎn)，吸引到更多消費(fèi)者。

三、突出火鍋店促銷(xiāo)主題

火鍋店在促銷(xiāo)活動(dòng)要給消費(fèi)者別具一格的感覺(jué)，就必須有好主題。主題設(shè)計(jì)有三個(gè)基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看后記憶深刻；二要有吸引力，讓顧客產(chǎn)生興趣，能與各科產(chǎn)生一定的互動(dòng)，三要主題詞簡(jiǎn)短易記，一定要符合節(jié)日形象！

總之，我們要做好火鍋店?duì)I銷(xiāo)策略，要結(jié)合自己特色產(chǎn)品充分挖掘賣(mài)點(diǎn)，引起消費(fèi)者共鳴，傳遞品牌自身文化，獲取到更多忠實(shí)顧客，達(dá)到顧客長(zhǎng)期消費(fèi)。山城小龍女火鍋擁有強(qiáng)大營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，讓你開(kāi)店即不錯(cuò)！