樊家臘汁肉深入消費者內(nèi)心,口碑非常好
西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司是以集約化生產(chǎn)、量販?zhǔn)戒N售為導(dǎo)向,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代中式便利餐飲運營模式,傳承樊家百年精粹,豐富百姓餐桌文化,致力于打造飲食口碑佳品牌的現(xiàn)代餐飲加盟管理公司.
西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司是以集約化生產(chǎn)、量販?zhǔn)戒N售為導(dǎo)向,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代中式便利餐飲運營模式,傳承樊家百年精粹,豐富百姓餐桌文化,致力于打造飲食口碑佳品牌的現(xiàn)代餐飲加盟管理公司.
始創(chuàng)于清末光緒年間,距今已有百年歷史.自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開始,樊家三代對臘汁肉的秘方和制作工藝不斷改進,使其形成了獨特的風(fēng)味,在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨秀.先后注冊了樊家、義茂春、竹笆市等商標(biāo),在陜西乃至全國,樊家商標(biāo)及創(chuàng)始人樊炳仁先生生前的頭像已深植消費者心中!
經(jīng)過樊家三代人的辛勤耕耘和單脈相傳,由家庭作坊式發(fā)展為西安優(yōu)先鋪,鼎盛時期已擁有自營店面13家,營業(yè)面積3500平方米,產(chǎn)品種類達30多種,成為老百姓家喻戶曉的知名品牌.尤其在第三代樊少華先生經(jīng)營下,得到了陜西各級政府和職能部門及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持 和關(guān)心,先后獲得了陜西省中華老品牌、陜西省商業(yè)品牌商品、陜西餐飲行業(yè)消費者關(guān)注十大品牌等榮譽.電視臺、《科技苑》,《青年報》、《解放日報》、《陜西日報》、《西安日報》、《西安晚報》、《三秦都市報》等全國各大媒體競相予以跟蹤報道,在全國形成了泡饃吃老孫家,肉夾饃吃樊家的品牌口頭禪.
進入21世紀(jì),在經(jīng)濟大潮中,樊家人以開放的態(tài)度和將樊家肉夾饃作為社會而不是樊家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永遠傳承下去的決心,引入戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)者和先進的企業(yè)運營管理技術(shù)和人才,配合商務(wù)部提出的振興中華老品牌工程的號召,完成了樊家產(chǎn)業(yè)由西安優(yōu)先鋪樊家臘汁肉鋪西安義茂春樊家臘汁肉餐飲有限責(zé)任公司西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司的蛻變歷程,使企業(yè)擺脫了家族式管理模式,實現(xiàn)了科學(xué)的法人治理環(huán)境,把傳統(tǒng)知名小吃與中式快餐很好結(jié)合,挖掘樊家百年飲食文化并融入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理理念,為樊家產(chǎn)業(yè)更加輝煌奠定了堅實的基礎(chǔ).
展望未來,樊家將以餐飲連鎖為先導(dǎo),以食品流通為核心,以加工基地為基柱的新產(chǎn)業(yè)大格局,傳承樊家百年飲食文化,致力于打造飲食口碑佳品牌,豐富老百姓餐桌文化,提供更多的就業(yè)機會,為創(chuàng)業(yè)者提供更廣的增長平臺,為發(fā)展盡樊家一份薄力!
始創(chuàng)于清末光緒年間,距今已有百年歷史.自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開始,樊家三代對臘汁肉的秘方和制作工藝不斷改進,使其形成了獨特的風(fēng)味,在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨秀.先后注冊了樊家、義茂春、竹笆市等商標(biāo),在陜西乃至全國,樊家商標(biāo)及創(chuàng)始人樊炳仁先生生前的頭像已深植消費者心中!
經(jīng)過樊家三代人的辛勤耕耘和單脈相傳,由家庭作坊式發(fā)展為西安優(yōu)先鋪,鼎盛時期已擁有自營店面13家,營業(yè)面積3500平方米,產(chǎn)品種類達30多種,成為老百姓家喻戶曉的知名品牌.尤其在第三代樊少華先生經(jīng)營下,得到了陜西各級政府和職能部門及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持 和關(guān)心,先后獲得了陜西省中華老品牌、陜西省商業(yè)品牌商品、陜西餐飲行業(yè)消費者關(guān)注十大品牌等榮譽.電視臺、《科技苑》,《青年報》、《解放日報》、《陜西日報》、《西安日報》、《西安晚報》、《三秦都市報》等全國各大媒體競相予以跟蹤報道,在全國形成了泡饃吃老孫家,肉夾饃吃樊家的品牌口頭禪.
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