羅蒂爸爸連鎖品牌在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中善于掌握一個(gè)適度原則。在羅蒂爸爸上海總部的全面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，現(xiàn)有的400多家門店，每一家都能因地制宜、與時(shí)俱進(jìn)，或者出奇制勝地制定出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)，把度掌控在恰好能夠產(chǎn)生出很好的市場(chǎng)反響與收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上。

　　1、適度的收銀

　　創(chuàng)業(yè)開店，誰(shuí)都想一口吃成胖子，一夜之間賺得盆滿缽滿，但那是不符合商業(yè)法則的。羅蒂爸爸在定價(jià)上考慮了市場(chǎng)的普遍行情、目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買力、合作伙伴收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)等多個(gè)因素，做到適度，始終堅(jiān)持新鮮平價(jià)的觀念，多方共贏，做到了店鋪大賺其錢的同時(shí)客流依然不斷！

　　2、適度的競(jìng)爭(zhēng)

　　沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就沒(méi)有進(jìn)步，但是如果競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈又會(huì)造成巨大的競(jìng)爭(zhēng)消耗。目前的烘焙市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，大大小小的烘焙品牌層出不窮。羅蒂爸爸認(rèn)為很多競(jìng)爭(zhēng)是沒(méi)有必要的，完全可以避免！羅蒂爸爸合理的多元化產(chǎn)品布局，面包、披薩、點(diǎn)心、蛋糕、咖啡、茶飲六大產(chǎn)品線，專屬的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建如烘焙產(chǎn)品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤、產(chǎn)品健康新鮮等來(lái)避開鋒芒，贏得競(jìng)爭(zhēng)！這也是競(jìng)爭(zhēng)中“度”的藝術(shù)。

　　3、適度的服務(wù)

　　時(shí)間久以來(lái)，餐飲業(yè)一直有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)越熱情越好，其實(shí)不然！羅蒂爸爸各大門店在服務(wù)上也講究一個(gè)度。什么時(shí)候必須服務(wù)，什么要站立一旁等候，什么時(shí)候應(yīng)該上前詢問(wèn)，什么時(shí)候應(yīng)該保持靜默，都有嚴(yán)格的服務(wù)規(guī)范！當(dāng)然微笑應(yīng)該始終保持，這樣適度的服務(wù)，既讓顧客享受到高品質(zhì)服務(wù)，又不過(guò)多干擾顧客，讓他們可以盡情享受羅蒂爸爸的美味！

　　從2009年至2015年，經(jīng)過(guò)六年的發(fā)展，羅蒂爸爸品牌愈做愈強(qiáng)。每一個(gè)羅蒂爸爸人都有著飽滿的豪情，對(duì)每一個(gè)合作伙伴高度負(fù)責(zé)，提供全面支持，讓每一家門店在營(yíng)業(yè)額上再創(chuàng)立高，從而獲得豐厚的加盟經(jīng)營(yíng)。